أكد الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، أن “البليلة” تعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة المخ والجسم بشكل عام، حيث تحتوي على عناصر غذائية هامة تدعم النشاط الذهني والبدني، وشرح أن البليلة تساعد في تنشيط الذاكرة وتعزيز التركيز، كما أنها تجدد الطاقة وتحفز النشاط الذهني، خصوصًا عند تناولها ضمن نظام غذائي متوازن، وأشار إلى غناها بالمعادن الأساسية مثل الزنك والسيلينيوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
فوائد البليلة في السحور
أوضح الحداد أن مضادات الأكسدة الموجودة في البليلة تدعم صحة الجهاز العصبي، كما أن محتواها من الألياف يعزز كفاءة الجهاز الهضمي ويساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، وخلص الدكتور أمجد الحداد إلى أن إدراج البليلة ضمن النظام الغذائي بشكل معتدل يعد خيارًا صحيًا يدعم وظائف المخ والجسم، خاصة عند تناولها بطريقة صحية دون إفراط في السكريات أو الإضافات غير المفيدة.