قالت وزارة البيئة والمياه والزراعة إن الدخن الوطني يعتبر من أهم المحاصيل الزراعية في المملكة وذلك بفضل قيمته الغذائية العالية وجودته الممتازة كما أنه يعد جزءًا من التراث الغذائي في جنوب البلاد حيث يتميز بقدرته الكبيرة على التكيف مع الظروف المناخية الصعبة وقلة استهلاكه للمياه مما يجعله خيارًا مثاليًا في الزراعة المستدامة كما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي في المملكة.
الدخن المحلي خيار استراتيجي لموائد رمضان والأمن الغذائي في السعودية

