أعلنت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر سمسطا في محافظة بني سويف بتكلفة تصل إلى حوالي 23 مليون جنيه ضمن مشروع تطوير المجازر الحكومية في جميع المحافظات.
جاء ذلك خلال عرضها تقريرًا للجنة الفنية التي يرأسها الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة وعدد من موظفي الوزارة حول نتائج الزيارات الميدانية لمتابعة المجازر الجديدة والمطورة.
وأوضحت الوزيرة أن مجزر سمسطا يخدم حوالي 29 قرية ويستفيد منه نحو 400 ألف نسمة وقد تم تطويره بشكل كامل من حيث المباني والعنابر والأرضيات بالإضافة إلى إنشاء أنظمة لمكافحة الحرائق وخزانات لاستيعاب مخرجات المجزر بمختلف أنواعها كما تم تزويده بكاميرات للمراقبة وخط تعليق وجلاده وثلاجة وكرنتينه للحيوانات وأشارت إلى أن مساحة المجزر الإجمالية تصل إلى حوالي 1150 مترًا بينما مساحة عنبر المواشي 325 مترًا وعند الأغنام 150 مترًا وتم تجهيز المجزر بصندوق ذبح يمكنه التعامل مع 15 إلى 20 ذبيحة في الساعة.
وأكدت وزيرة التنمية المحلية والبيئة على حرص الوزارة على استكمال تسليم المجازر الحكومية المطورة التي يتم الانتهاء من رفع كفاءتها ودخولها الخدمة وفق الخطة التنفيذية لتحقيق أقصى استفادة منها لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الصحية والآمنة ووجهت بضرورة الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية المعتمدة والارتقاء بمستوى البنية التحتية وفق أحدث المواصفات الفنية والبيئية.