أعلنت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر سمسطا في محافظة بني سويف بتكلفة تصل إلى حوالي 23 مليون جنيه وذلك ضمن خطة الوزارة لتطوير المجازر الحكومية في جميع المحافظات.
جاء هذا الإعلان خلال عرضها لتقرير من لجنة فنية برئاسة الدكتور زغلول خضر، حيث تم متابعة المجازر الجديدة والمطورة في مختلف المناطق وقد أشارت إلى أن مجزر سمسطا يخدم 29 قرية ويصل عدد سكانها إلى حوالي 400 ألف نسمة وقد تم تطويره بشكل كامل ليشمل المباني والعنابر والأرضيات بالإضافة إلى إنشاء أنظمة مقاومة للحريق وخزانات لاستيعاب مخرجات المجزر.
المجزر مزود بكاميرات للمراقبة وخط تعليق وجلاده وثلاجة وكرنتينه للحيوانات، وتبلغ مساحته الإجمالية حوالي 1150 متر، بينما مساحة عنبر المواشي 325 متر وعنبر الأغنام 150 متر، كما تم تجهيز المجزر بصندوق ذبح يمكنه استيعاب من 15 إلى 20 ذبيحة في الساعة.
أكدت وزيرة التنمية المحلية والبيئة على أهمية استمرار تسليم المجازر الحكومية المطورة بما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الصحية، وأكدت على ضرورة الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية المعتمدة والارتقاء بمستوى البنية التحتية وفقاً لأحدث المواصفات الفنية والبيئية.