حذر الدكتور خالد القنواتي من الإفراط في تناول القطايف خلال شهر رمضان، حيث أشار إلى أنها قد تسبب شعورًا بالحموضة وحرقة المعدة بعد الإفطار، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو مشاكل في الجهاز الهضمي.
وأوضح القنواتي أن القطايف تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسكريات، لأنها تُقلى في الزيت ثم تُغمر في الشربات، بالإضافة إلى الحشوات الغنية مثل المكسرات أو القشطة، وهذا يؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة مما يسبب الانتفاخ والشعور بالثقل وعدم الراحة.
كما أشار إلى أن تناول الحلويات الدسمة مباشرة بعد وجبة إفطار غنية بالدهون يزيد من فرص الإصابة بالحموضة، حيث تكون المعدة قد تعرضت لإجهاد بعد ساعات الصيام الطويلة، لذا نصح الدكتور خالد القنواتي بالاكتفاء بقطعة صغيرة من القطايف ويفضل اختيار الأنواع المخبوزة بدلاً من المقلية، مع تقليل كمية الشربات لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي والحفاظ على وزن صحي خلال الشهر الكريم.