يبحث الناس يوميًا عن أسعار اللحوم التي شهدت استقرارًا وانخفاضًا مقارنة بالعام الماضي وذلك بفضل زيادة المعروض وتدخلات الحكومة لضبط الأسواق ومنع الارتفاعات غير المبررة بينما تتوقع الأوساط الاقتصادية تحركات محدودة في الأسعار خلال الأيام القادمة.
أسعار اللحوم اليوم
أسعار اللحوم تتنوع حيث سجل اللحم الضأن 442 جنيهًا للكيلو بينما اللحم الضأن بعظم 397 جنيهًا واللحم البتلو 447 جنيهًا والبتلو بعظم 427 جنيهًا أما الكندوز الكبير فسعره 390 جنيهًا والصغير 410 جنيهات بينما الكندوز البلدي 405 جنيهات.
وزارة الزراعة تطرح لحوم بلدي بأسعار تتراوح بين 280 و300 جنيه لتخفيف العبء عن المواطنين.
في هذا السياق، أكد النوبي أبو اللوز، الأمين العام لنقابة الفلاحين الزراعيين، أن الأسعار ستستقر خلال ما تبقى من شهر رمضان، وقد ترتفع بشكل طفيف في الأيام المقبلة بسبب زيادة الإقبال، لكنها ستعود للانخفاض مرة أخرى.
أضاف أبو اللوز أن الدولة تعمل على زيادة المعروض من اللحوم والسلع الأخرى في المنافذ بأسعار مخفضة مما يخلق تنافسية في الأسواق وبالتالي يساعد في الحفاظ على استقرار الأسعار.
وأشار إلى أن أسعار اللحوم البلدية تتراوح حاليًا بين 300 و450 جنيهًا حسب المنطقة والسوق، بينما اللحوم الجملي تتراوح بين 250 و300 جنيه، وابتداءً من 180 جنيهًا للحوم المجمدة وصولًا إلى 300 جنيه.
أما بالنسبة للحوم الحية، فهي تسجل اليوم 180 جنيهًا، والعجل الذي وزنه 400 كيلو حي يصل إلى 175 كيلو.
وأكد أن هذه الأسعار تعتبر منخفضة مقارنة بالشهور الماضية حيث كانت الأسعار تصل إلى 500 جنيه.
سعيد زغلول، نائب رئيس شعبة القصابين، توقع ارتفاعات طفيفة في الأسعار خلال شهر رمضان المقبل وأوضح أن الطلب على اللحوم في رمضان يكون أعلى من باقي أيام السنة مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
وبذلك، يبدو أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي مع توقعات بزيادة طفيفة في الأسعار نتيجة للإقبال المتزايد خلال الشهر الكريم.