كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش على أسواق اللحوم ومنتجاتها في مختلف أنحاء الجمهورية خلال شهر فبراير حيث أسفرت هذه الحملات عن ضبط 310 أطنان و381 كجم من اللحوم التي لم تتوافق مع الاشتراطات الصحية بالإضافة إلى تحرير 1178 محضرًا ضد المخالفين.
جاءت هذه الخطوة تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق بضرورة تكثيف الرقابة واستمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية من أجل حماية صحة المواطن وسلامة الغذاء وضمان توفير غذاء آمن للمستهلكين.
الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أوضح أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والدواجن والأسماك التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو تداولها بالمخالفة للاشتراطات الصحية.
أضاف رئيس الهيئة أن إجمالي المضبوطات شمل نحو 166 ألف كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى كميات أخرى قيد الفحص وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات بما في ذلك تحرير محاضر والتحفظ على المضبوطات والعرض على الجهات المختصة.
أكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية على استمرار الحملات الرقابية المكثفة في جميع أنحاء الجمهورية وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة كما شدد على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحلات بيع وتداول اللحوم.
دعوة للمواطنين
كما ناشد المواطنين بضرورة الشراء من المنافذ المعتمدة والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للحوم والإبلاغ الفوري عن أي ممارسات أو مخالفات قد تُعرّض صحتهم للخطر دعمًا لجهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء.