قامت بعض المتاجر بطرح كميات من الرنجة الهولندية بمناسبة عيد الفطر المبارك حيث تفضل العديد من الأسر تناول الرنجة خلال الأعياد لأنها تُعتبر وجبة خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير بالإضافة إلى أسعارها المناسبة التي تجعلها خيارًا شائعًا بين الناس.
أسعار الرنجة في الأسواق
وصل سعر كيلو الرنجة هذا الموسم إلى حوالي 148 جنيها في الأسواق المحلية بينما سجل سعر رنجة فيليه المدخنة بوزن 500 جرام نحو 199 جنيها أما الرنجة المدخنة الواحدة فقد بلغ سعرها 71 جنيها.
فوائد الرنجة للصحة
يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن للرنجة فوائد عديدة فهي تُعتبر من الأسماك الزيتية الغنية بالأوميجا 3 مما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم ودعم صحة الدماغ والوظائف الإدراكية كما أنها مهمة لصحة القلب وتساعد في تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول بالإضافة إلى كونها غنية بالبروتين مما يعزز بناء العضلات وتقوية جهاز المناعة كما تحتوي على فيتامين د وفيتامين ب 12 والسيلينيوم والحديد واليود والفسفور وعظام الرنجة غنية بالكالسيوم مما يقوي العظام والأسنان كما أن مستوى الزئبق فيها منخفض مما يجعلها أفضل من التونة.
تعتبر الرنجة خيارًا صحيًا ولذيذًا في الأعياد مما يجعلها محط اهتمام الكثير من الأسر التي تبحث عن وجبات سهلة التحضير ومفيدة في نفس الوقت.