تشهد أسعار الدواجن في السوق المصري في الوقت الحالي ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تختلف الأسعار بين المزارع ومحلات البيع للمستهلكين وهذا الارتفاع يعود لعدة أسباب، منها زيادة تكاليف الإنتاج مثل أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والطاقة.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع، حيث وصل سعر الكيلو إلى 100 جنيه بعد أن كان 90 جنيهًا منذ أيام، مما يعني زيادة قدرها 10 جنيهات، بينما يصل السعر للمستهلك إلى 120 جنيهًا، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 77 جنيهًا للكيلو، ويصل سعرها للمستهلك إلى 90 جنيهًا. أما بالنسبة للدواجن الساسو، فقد استقر سعر الكيلو عند 110 جنيهات بعد أن كان 100 جنيه، ويصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا. كذلك، استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند 120 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه
سعر كيلو البانيه ارتفع اليوم من 200 إلى 250 جنيهًا في بعض المحلات، وسعر الأوراك يتراوح بين 90 و110 جنيهات، بينما كيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيهًا، وسعر زوج الحمام 190 جنيهًا.
أسعار البيض
سعر كرتونة البيض الأحمر وصل إلى 110 جنيهات جملة، ويباع للمستهلك بسعر 140 جنيهًا بعد أن كانت تباع بنحو 120 جنيهًا، كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا جملة ويصل للمستهلك إلى 150 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت
سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 10 و20 جنيهًا، والكتكوت الساسو بسعر 8 جنيهات، بينما الكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، وكتكوت فيومي بسعر 9 جنيهات، أما بط مسكوفي وبط مولر فسعرهما 25 جنيهًا، وبط بيور بسعر 20 جنيهًا، والسمان عمر أسبوعين بسعر 8 جنيهات.
طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، أكد أن الطلب على الدواجن خلال شهر رمضان زاد بنسبة تصل إلى 30%، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار مؤقتًا رغم توافر الإنتاج بكميات كبيرة. وأضاف أن الوزارة تدير أكثر من 600 منفذ ثابت ومتحرك لبيع المنتجات والدواجن بأسعار مخفضة لضبط الأسواق، وأشار إلى إدخال إنتاجيات جديدة من الدواجن عالية الإنتاجية لتلبية احتياجات المواطنين. كما أوضح أن أسعار الدواجن المجمدة تتراوح بين 95 و100 جنيه في المنافذ الاستهلاكية وهيئة السلع التموينية ووزارة التموين، مما يعكس جهود الحكومة لضمان توافر المنتج بأسعار مناسبة.