شنت مديرية الطب البيطري في القليوبية بالتعاون مع إدارة التموين في حي شرق شبرا الخيمة حملة واسعة للرقابة على الأسواق وأماكن بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك بهدف التأكد من سلامة هذه المواد الغذائية.
تفاصيل الحملة
جاءت هذه الحملة بناءً على توجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية الذي دعا إلى تكثيف الرقابة على الأسواق وتنفيذ حملات مستمرة للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء حيث ترأس الحملة الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية بمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بالإضافة إلى الدكتور أيمن هشام والدكتور محمد رفعت وبالتعاون مع إدارة تموين حي شرق برئاسة الأستاذ عايد رشدي.
نتائج الحملة
أسفرت الحملة عن ضبط مصنع غير مرخص يقوم بتصنيع أسماك السردين المملحة والفسيخ لمخالفته المواصفات القياسية المصرية حيث تم التحفظ على حوالي 850 كجم من أسماك السردين المملحة و120 سمكة بوري مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة بشأن الواقعة وتحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات المناسبة.
التأكيد على سلامة الغذاء
من جانبه، أكد محافظ القليوبية على أهمية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضبط المخالفين والتأكد من سلامة المعروض من السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.