شهدت أسعار الطماطم في الفترة الأخيرة ارتفاعًا كبيرًا حيث وصل سعر الكيلو إلى 50 جنيها وهو أمر أثار دهشة الكثيرين، خاصة أن الطماطم تعتبر من الخضروات الأساسية في كل بيت مصري.
ارتفاع الأسعار وأسبابه
كشف حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، عن أسباب هذا الارتفاع الملحوظ في أسعار الطماطم، حيث أكد أنه وضع مؤقت، وأشار إلى أن هناك بشرى سارة للمواطنين تتعلق بقرب تراجع الأسعار بشكل ملحوظ خلال الأسابيع القليلة المقبلة.
متى ستنخفض الأسعار؟
توقع أبوصدام أن يبدأ سعر الطماطم في الانخفاض التدريجي ليصل إلى حوالي 25 جنيها بعد نحو 20 يومًا، مع بداية ظهور المحاصيل الجديدة وزيادة المعروض في الأسواق المحلية مما سيساعد على تحقيق توازن بين العرض والطلب.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن هناك عدة عوامل أدت إلى هذا الارتفاع المفاجئ، منها تقليص المساحة المنزرعة في الوقت الحالي وقلة الإنتاج بسبب برودة الطقس، بالإضافة إلى تأثيرات الحروب والأزمات وارتفاع أسعار مستلزمات الزراعة والنقل، كما أن هناك تخوفات من بعض التجار الذين يقومون بتخزين السلع البديلة للطماطم مثل الصلصة، وأيضًا الفترة الانتقالية بين العروات التي تشهد عادة انخفاضًا في الإنتاجية قبل دخول المحصول الجديد.
وأكد أبوصدام أن الدولة تتابع حركة الأسواق بشكل دقيق، مشددًا على أهمية ترشيد الاستهلاك خلال الفترات الانتقالية لقطع الطريق على المتلاعبين بالأسعار، وضرورة عدم تخزين السلع لأن ذلك يساهم في تفاقم الأزمة.