واصلت أسعار الدواجن تراجعها في المزارع والأسواق بعد انتهاء عيد الفطر 2026، حيث شهدت ارتفاعات ملحوظة خلال شهر رمضان بسبب زيادة الطلب الكبير.
اليوم، وصل سعر كيلو الدواجن في المزارع إلى حوالي 81 جنيها، وهو أقل من مستوى الـ 85 جنيها، بينما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 91 و95 جنيها، وهذا الاختلاف يعتمد على المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض في الأسواق وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب، وكل هذه الأمور تلعب دورًا في تحديد حركة الأسعار سواء بالارتفاع أو الانخفاض.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء وصلت إلى 81 جنيها في المزارع، ليكون سعرها للمستهلك بين 91 و95 جنيها للكيلو، بينما أسعار الدواجن الأمهات سجلت 60 جنيها للكيلو، مما يعني أنها تصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 70 و75 جنيها للكيلو، أما الدواجن الساسو فسعرها في المزرعة يبلغ 106 جنيها، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 110 و115 جنيها.
أسعار الدواجن شهدت تذبذبًا في الفترة الأخيرة، حيث ارتفعت بشكل كبير الشهر الماضي، ووفقًا لثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، فإن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات الحالية، حيث أكد أن لدينا اكتفاء ذاتيًا من هذه المنتجات.
من جانبه، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة اتخذت خطوات عديدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، مع تصدير الفائض إلى الدول الأخرى، وأشار إلى أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة، حيث يولي وزير الزراعة اهتمامًا خاصًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
أسعار البيض الأبيض تتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة، والبيض البلدي يتراوح بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 19 و20 جنيها، أما الكتكوت الساسو فسعره 8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، بينما كتكوت فيومي سعره 9 جنيهات، وبالنسبة للبط المسكوفي والمولر فسعرهما 25 جنيها، والبط البيور 20 جنيها، والسمان عمر أسبوعين سعره 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك يتراوح بين 100 و105 جنيهات، بينما سعر البانيه يتراوح بين 220 و230 جنيها، وسعر الكبد والقوانص 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 60 و65 جنيها، وزوج الحمام سعره 160 جنيها، بينما سعر البط يتراوح بين 140 و160 جنيها، وسعر الأرانب 140 جنيها.