فيتامين د من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة العظام ودعم الجهاز المناعي، بالإضافة إلى تحسين صحة القلب، وعلى الرغم من أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة تعتبر من أبرز مصادره، إلا أن هناك مشروبات يمكن أن تساهم أيضًا في رفع مستوياته في الجسم.

أفضل 4 مشروبات غنية بفيتامين د

حسب تقرير من موقع Health، هناك مشروبات مدعمة بفيتامين د يمكن أن تساعد في تلبية احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين المهم.

  • الحليب المدعم بفيتامين د: يعتبر الحليب من أكثر المشروبات التي تم تدعيمها بفيتامين د لسنوات عديدة، حيث يحتوي الكوب الواحد على ما يتراوح بين 100 إلى 150 وحدة دولية، وليس فقط فيتامين د بل يحتوي أيضًا على الكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم والفوسفور، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على صحة العظام والعضلات

  • الحليب النباتي المدعم: يمكن للأشخاص الذين لا يفضلون الحليب الحيواني اختيار بدائل نباتية مثل حليب اللوز أو حليب الصويا أو حليب الشوفان أو حليب الأرز، حيث يتم تدعيم بعض هذه الأنواع بفيتامين د، لكن من المهم قراءة الملصق الغذائي لأن القيم تختلف من منتج لآخر

  • عصير البرتقال المدعم: يعد عصير البرتقال المدعم من المصادر الجيدة لفيتامين د، حيث يمكن أن يوفر حوالي 100 وحدة دولية لكل كوب، كما يحتوي أيضًا على الكالسيوم وفيتامين A وفيتامين E، مما يجعله خيارًا جيدًا لدعم صحة العظام

  • شوربة المشروم: يعتبر الفطر من المصادر النباتية القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د، خاصة إذا تم تعريضه للأشعة فوق البنفسجية، وقد يوفر مرق الفطر ما بين 400 إلى 1000 وحدة دولية من فيتامين د حسب طريقة التحضير ونوع الفطر المستخدم

ما الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د؟

يوصي الخبراء بأن يحصل البالغون على حوالي 600 وحدة دولية يوميًا، بينما يعتبر الحد الأقصى الآمن 4000 وحدة دولية يوميًا، ونقص فيتامين د أكثر شيوعًا من زيادته، خصوصًا مع قلة التعرض لأشعة الشمس.

نصائح لزيادة امتصاص فيتامين د

لتحقيق أقصى استفادة من فيتامين د، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية به مع الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو، حيث أن فيتامين د من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مما يسهل امتصاصه بشكل أفضل.

أهم مصادر فيتامين د الأخرى

يمكن الحصول على فيتامين د أيضًا من السلمون والتونة والسردين وصفار البيض والجبن والزبادي المدعم والحبوب المدعمة.

أهمية فيتامين د للجسم

يساعد فيتامين د في تقوية جهاز المناعة والوقاية من هشاشة العظام ودعم صحة القلب وتحسين امتصاص الكالسيوم وتقليل خطر بعض الأمراض المزمنة.