قدمت الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها على فيسبوك طريقة سهلة لعمل البيتزا بمكونات بسيطة يمكن لأي شخص الحصول عليها في منزله.
طريقة عمل البيتزا
لتحضير البيتزا تحتاج إلى المقادير التالية: ثلاثة أكواب من الدقيق وملعقتين صغيرتين من الخميرة وملعقتين صغيرتين من السكر وملعقتين كبيرتين من لبن البودرة وربع كوب من الزيت وملح وماء دافئ للعجن حسب الحاجة وصوص بيتزا حسب الرغبة ومكعبات من الفلفل الأخضر وجبنة حسب اختيارك وزيتون أسود وزيتون أخضر ومكعبات صغيرة من الطماطم
الطريقة البسيطة لعمل البيتزا
في البداية اخلط السكر والخميرة مع الماء الدافئ ثم أضف الملح والزيت واعجن الدقيق حتى تتكون لديك عجينة متماسكة بعد ذلك غطِّ العجينة واتركها من نصف ساعة إلى ساعة حتى تختمر ثم افرد العجينة وضع صلصة البيتزا فوقها وأضف الطماطم والجبن والفلفل الأخضر والزيتون أو أي حشوة تفضلها بعد ذلك أدخلها إلى فرن ساخن على أعلى درجة حرارة لمدة سبع دقائق وستكون جاهزة للتقديم.