انخفضت أسعار الدواجن بشكل غير مسبوق في الساعات الأخيرة بعد أن شهدت ارتفاعات كبيرة خلال شهر رمضان حيث وصل سعر الكيلو إلى 107 جنيهات، لكن الوضع تغير الآن ليصل السعر في المزرعة إلى 72 جنيهًا، مما يعني انخفاضًا قدره أكثر من 30 جنيهًا.
أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة انخفاضًا حيث وصل سعر الكيلو إلى 72 جنيهًا بعد أن كان 85 جنيهًا قبل أيام، مما يعني انخفاضًا قدره 13 جنيهًا، بينما تصل للمستهلك بسعر 85 جنيهًا، كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 66 جنيهًا للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهًا. أما سعر كيلو الدواجن الساسو، المعروف بالفراخ الحمراء، فقد انخفض إلى 98 جنيهًا بعد أن كان 105 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات. بالنسبة للفراخ البلدي، استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 130 جنيهًا ليصل للمستهلك بسعر 140 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه
تراجع سعر كيلو البانيه اليوم ليصل إلى 230 جنيهًا بعد أن كان 260 جنيهًا في بعض المحلات. أما سعر الأوراك فقد تراوح بين 90 و100 جنيه، وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيهًا، وسعر زوج الحمام بلغ 190 جنيهًا.
أسعار البيض
سعر كرتونة البيض الأحمر وصل إلى 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بسعر 140 جنيهًا بعد أن كانت تباع بنحو 120 جنيهًا، بينما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا، كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة ويصل للمستهلك بنحو 150 جنيها.
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن سوق الدواجن في مصر يخضع لقوانين العرض والطلب، نافياً وجود احتكار في القطاع، وأوضح أن عدد المربين يصل إلى نحو 35 ألف مربي، مما يجعل الحديث عن سيطرة عدد محدود من الشركات غير دقيق.
تراجع أسعار الكتاكيت
أوضح الزيني خلال تصريحات له أن أسعار الكتاكيت شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة حيث كانت تصل إلى نحو 55 جنيهاً وتراجعت إلى مستويات تتراوح بين 5 و10 جنيهات بسبب زيادة الإنتاج وعودة التوازن إلى السوق، مشيرًا إلى أن وفرة المعروض تؤدي بطبيعتها إلى انخفاض الأسعار. كما أشار إلى أن تكلفة الإنتاج ارتفعت نتيجة زيادة أسعار مدخلات الإنتاج، وأهمها الأعلاف، بسبب تحركات سعر الدولار وارتفاع تكاليف الشحن وتأثر سلاسل الإمداد العالمية، بالإضافة إلى زيادة أسعار الطاقة والوقود، ومع ذلك تراجعت أسعار الدواجن في ظل زيادة المعروض، لافتًا إلى أن الدواجن سلعة حية لا يمكن تخزينها وتخضع بالكامل لقانون العرض والطلب.
لماذا انخفضت أسعار الدواجن؟
أضاف الزيني أن تحسين الأداء الإنتاجي داخل المزارع وزيادة الكميات المعروضة ساهمت في انخفاض الأسعار، موضحًا أن سعر البيض تراجع أيضًا من نحو 125 جنيهاً إلى 112 جنيهاً في المزرعة، مما يعكس حالة التوازن الحالية في السوق. وشدد الزيني على أهمية دعم المربين باعتبارهم الركيزة الأساسية للإنتاج، مطالبًا بتقديم تسهيلات تمويلية وقروض ميسرة، وإطلاق مبادرات بنكية لدعمهم، بالإضافة إلى دراسة تقديم حوافز وإعفاءات ضريبية، مما يشجع على استمرار الإنتاج وزيادته، وهو ما يسهم في تحقيق وفرة في المعروض واستقرار الأسعار.