نعرض لك اليوم طريقة عمل برجر في الفرن بمذاق مختلف بأسلوب سهل وبسيط من خلال خطوات الشيف نهال شناوي التي تقدم برنامجها على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير تشمل نصف كيلو لحم مفروم، ثمرة فلفل أحمر رومي مشوي، حبة بصل مفروم ناعم، ملعقتين كبيرتين من بهارات البرجر، ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة، ملعقة كبيرة من بصل البودرة، ملعقة كبيرة من ثوم البودرة، وملعقة كبيرة من جوزة الطيب، وللتقديم يمكنك استخدام عيش كايزر، بطاطس محمرة، فلفل ألوان مكعبات، طماطم، وخس.
طريقة عمل البرجر في الفرن
ابدأي بخلط جميع المكونات في الكبة حتى تتجانس ثم شكليها حسب الرغبة وضعيها في فرن ساخن حتى تنضج تمامًا بعد ذلك جهزي الخبز الفينو والخضار وضعي البرجر بداخله مع إضافة الخضار المفضلة ثم قدميه مع البطاطس المحمرة واستمتعي بمذاق رائع ومختلف.