شرب الشاي الأخضر بشكل يومي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب حيث يساعد في خفض مستوى الكوليسترول ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب كما أن له فوائد صحية عديدة تفيد الجسم بشكل عام.
تحسين عملية الأيض
الكافيين والكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر تلعب دورًا في زيادة معدل الأيض مما يساعد في حرق الدهون بشكل أكثر فعالية وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول حوالي 857 ملليغرامًا من مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة 12 أسبوعًا ساهم في فقدان الوزن وانخفاض مؤشر كتلة الجسم.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
الشاي الأخضر يحتوي على البوليفينولات التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتعزز مستويات مضادات الأكسدة مما يساهم في حماية الخلايا والحمض النووي من التلف حيث تشير الأبحاث إلى أن خصائص الشاي الأخضر المضادة للأكسدة قد تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
تعزيز صحة العظام
الشاي الأخضر قد يساهم في تعزيز صحة العظام من خلال تقليل فقدان العظام وزيادة كثافتها حيث تشير الدراسات إلى أن الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على استقلاب العظام عن طريق تحفيز تكوين العظام كما أظهرت دراسة أجريت عام 2018 أن الأشخاص الذين يشربون الشاي لفترات طويلة، وخاصة أولئك الذين يفضلون الشاي الأخضر، كانوا أقل عرضة للإصابة بكسور.