واصلت أسعار الدواجن تراجعها في المزارع والأسواق بعد انتهاء عيد الفطر 2026، وذلك بعد الارتفاعات الكبيرة التي شهدتها خلال شهر رمضان نتيجة زيادة الطلب.
اليوم، وصل سعر كيلو الدواجن في المزارع إلى حوالي 75 جنيها، وهو أقل من 80 جنيها بعد أن كان قد بلغ 106 جنيهات، بينما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 85 و90 جنيها حسب اختلاف المناطق وتكاليف النقل.
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، مثل حجم المعروض في الأسواق وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب، وهذا يؤثر بشكل مباشر على حركة الأسعار سواء بالارتفاع أو الانخفاض.
أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 75 جنيها في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيها للكيلو، بينما بلغ سعر الدواجن الأمهات 67 جنيها للكيلو، مما يجعل سعرها في الأسواق يتراوح بين 75 و77 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن الساسو فسعرها في المزرعة كان حوالي 100 جنيه لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 110 و115 جنيها.
خلال الفترة الماضية، شهدت أسعار الدواجن تذبذبات بين الارتفاع والانخفاض بعد الزيادات الكبيرة التي حدثت الشهر الماضي، وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر قادرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض رغم التحديات الحالية، حيث أوضح أن لدينا اكتفاء ذاتي من هذه المنتجات.
طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أكد أن الدولة اتخذت خطوات عديدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، ويجري تصدير الفائض إلى الخارج، مشيرًا إلى أن مصر تحتل مكانة جيدة في هذه الصناعة، ووزير الزراعة يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
تتراوح أسعار البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 135 و145 جنيهًا، والبيض البلدي يتراوح بين 135 و140 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 14 و15 جنيها، بينما سعر الكتكوت الساسو هو 8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، أما الكتكوت الفومي فأسعاره 9 جنيهات، والبط المسكوفي والمولر كلاهما بـ 25 جنيها، والبط البيور بـ 20 جنيها، والسمان عمر أسبوعين بـ 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك يتراوح بين 85 و95 جنيها، بينما سعر البانيه يتراوح بين 200 و220 جنيها، وسعر الكبد والقوانص هو 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و60 جنيهًا، وسعر زوج الحمام 160 جنيها، وسعر البط يتراوح بين 140 و160 جنيها، وسعر الأرانب هو 140 جنيها.