يعتبر القمح من المحاصيل الأساسية التي تعتمد عليها مصر لتحقيق الأمن الغذائي حيث يلعب دورًا حيويًا في توفير الخبز والعديد من المنتجات الغذائية لذلك تسعى الدولة دائمًا للتوسع في زراعته وزيادة إنتاجه سنويًا.

موسم حصاد القمح

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن موسم حصاد القمح هذا العام سيبدأ في منتصف أبريل المقبل وأشار إلى أن المؤشرات الأولية تشير إلى موسم إنتاجي واعد حيث نجحت الدولة في زيادة المساحة المنزرعة من القمح لتصل إلى حوالي 3.6 إلى 3.7 مليون فدان بزيادة تقدر بنحو 500 ألف فدان مقارنة بالعام الماضي وهذا يعكس نجاح جهود وزارة الزراعة في تشجيع المزارعين على زيادة زراعة هذا المحصول الاستراتيجي.

زيادة انتاجية القمح

وأضاف جاد أن هذه الزيادة جاءت نتيجة مجموعة من الإجراءات التحفيزية، مثل إعلان سعر توريد مناسب للمزارعين قبل بدء موسم الزراعة حيث بلغ سعر الأردب هذا العام 2350 جنيهًا كما تم توفير أصناف جديدة عالية الإنتاجية ساهمت في رفع كفاءة المحصول وتشجيع المزارعين على زراعته بشكل أكبر وأشار أيضًا إلى أن الوزارة قامت بحملة قومية للنهوض بمحصول القمح حيث تم تنفيذ نحو 33 ألف حقل إرشادي على مستوى الجمهورية بهدف توعية المزارعين بأفضل الممارسات الزراعية والتوصيات الفنية الحديثة.

كما أكد على أهمية التوسع في استخدام طريقة الزراعة على المصاطب والتي تساهم في ترشيد استهلاك المياه بنسبة تتجاوز 20% وتقليل كميات التقاوي المستخدمة بنسبة تزيد عن 30% مما يساعد في مواجهة التغيرات المناخية السلبية.

التعامل مع التقلبات الجوية

فيما يتعلق بالتقلبات الجوية، أوضح جاد أن موسم القمح شهد بعض الموجات من الرياح والأمطار لكن الوزارة تعاملت مع هذه الظروف من خلال تنظيم قوافل إرشادية في مختلف المحافظات لتوعية المزارعين بكيفية التعامل مع هذه التغيرات وتقليل آثارها السلبية على المحصول.

توصيات هامة لمزارعي القمح

وجه جاد عددًا من التوصيات المهمة للمزارعين مع اقتراب موسم الحصاد، منها تجنب الري في أوقات الرياح الشديدة لتفادي رقاد النباتات والالتزام بالري المنتظم حتى يتحول لون السنابل إلى الأصفر في معظم الحقل مع ضرورة وقف الري قبل الحصاد بوقت مناسب كما شدد على أهمية عدم بدء الحصاد إلا بعد اكتمال نضج المحصول وجفاف الحبوب تمامًا بحيث لا تكون لينة أو قابلة للكسر بسهولة وأوصى بإجراء الحصاد في الصباح الباكر لتقليل الفاقد على أن تتم عملية الدراس في نهاية اليوم بعد جفاف المحصول بالكامل.

وأكد جاد على أهمية التوسع في استخدام الحصاد والدراس الآلي لما لهما من دور كبير في تقليل الفاقد والحفاظ على جودة المحصول داعيًا المزارعين إلى الالتزام بتوريد القمح إلى الشون والصوامع التابعة للدولة للاستفادة من الحوافز المقررة والمساهمة في دعم الأمن الغذائي.

خطة الوزارة للقمح

كشف جاد عن خطة الوزارة لطرح 5 أصناف جديدة من القمح خلال الموسم المقبل تشمل أصنافًا متميزة من قمح الخبز وقمح المكرونة من بينها صنف مبكر النضج يُعرف باسم “سخا 96” مؤكدًا أن هذه الأصناف ستُدرج ضمن السياسة الصنفية المعتمدة بما يسهم في استمرار زيادة الإنتاج وتحسين جودة المحصول خلال السنوات القادمة.