واصلت أسعار الدواجن تراجعها في المزارع والأسواق، بعد موجة من الارتفاعات القوية التي شهدتها خلال شهر رمضان بسبب زيادة الطلب الملحوظ.
سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم حوالي 71 جنيها، وهو ما يعكس انخفاضًا عن مستوى الـ 80 جنيها، بعد أن كان السعر قد وصل لـ 106 جنيهات، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 81 و88 جنيها حسب المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، وأهمها حجم المعروض في الأسواق وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب، وهذا يؤثر بشكل مباشر على حركة الأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء سجلت 71 جنيها في المزارع، ليصل سعرها للمستهلك بين 81 و88 جنيها للكيلو، بينما أسعار الدواجن الأمهات بلغت 65 جنيها للكيلو، لتصل للأسواق بسعر يتراوح بين 70 و75 جنيها للكيلو، وسعر الدواجن الساسو كان حوالي 100 جنيه بالمزرعة ليصل للأسواق بين 110 و115 جنيها.
خلال الفترة الماضية، شهدت أسعار الدواجن تذبذبًا بين الارتفاع والانخفاض بعد الزيادة الكبيرة التي حدثت الشهر الماضي، وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر قادرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض رغم التحديات، حيث قال “لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض”.
كما أضاف طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت خطوات عديدة للوصول للاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، مع وجود خطط لتصدير الفائض إلى دول أخرى، مشيرًا إلى أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة.
أسعار البيض اليوم
تتراوح أسعار البيض الأبيض بين 130 و140 جنيها للكرتونة، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 135 و145 جنيها للكرتونة، والبيض البلدي يتراوح بين 135 و140 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 14 و15 جنيها، بينما سعر الكتكوت الساسو 8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، وكتكوت فيومي بسعر 9 جنيهات، وبط مسكوفي وبط مولر بسعر 25 جنيها، وبط بيور بـ 20 جنيها، وسعر السمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
أسعار الأوراك تتراوح بين 85 و90 جنيها، بينما سعر البانيه يتراوح بين 200 و220 جنيها، وسعر الكبد والقوانص 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
سعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و60 جنيها، وزوج الحمام 160 جنيها، وسعر البط بين 140 و160 جنيها، بينما سعر الأرانب 140 جنيها.