على الرغم من ارتفاع أسعار الأعلاف، إلا أن أسعار الدواجن شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الأيام الأخيرة، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 72 جنيهًا بالمزرعة.
تغيرات أسعار الدواجن
شهدت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر الكيلو إلى 75 جنيهًا بعد أن كان 85 جنيهًا، مما يعني انخفاضًا بقيمة 10 جنيهات، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 88 جنيهًا، كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 66 جنيهًا للكيلو، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهًا. أما بالنسبة للدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”، فقد انخفض سعر الكيلو إلى 105 جنيهات بعد أن كان 110 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا. واستقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 130 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 140 جنيهًا.
أسعار البانيه والأوراك
تراجع سعر كيلو البانيه بشكل ملحوظ، حيث أصبح يتراوح بين 190 و260 جنيهًا في بعض المحلات، وسعر الأوراك يتراوح بين 90 و100 جنيه، بينما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، وزوج الحمام يباع بسعر 190 جنيهًا.
أسعار البيض
بالنسبة لأسعار البيض، فقد وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بسعر 140 جنيهًا، بعد أن كانت تُباع بنحو 120 جنيهًا، كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك إلى 150 جنيهًا.
من جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن تحسن الأداء الإنتاجي داخل المزارع وزيادة الكميات المعروضة في الأسواق كان لهما دور كبير في تراجع أسعار الدواجن مؤخرًا، مشيرًا إلى أن السوق يشهد حالة من التوازن نتيجة وفرة المعروض، مما أثر أيضًا على أسعار البيض التي انخفضت من حوالي 125 جنيهًا إلى 112 جنيهًا في المزرعة.
أوضح الزيني، في تصريحات لصحيفة “صوت العرب”، أن سوق الدواجن في مصر يعتمد بالكامل على آليات العرض والطلب، ونفى وجود أي احتكار داخل القطاع، مؤكدًا أن عدد المربين يصل إلى حوالي 35 ألف مربي، مما يجعل الحديث عن سيطرة عدد محدود من الشركات على السوق غير دقيق، خاصة في ظل اتساع قاعدة الإنتاج وتعدد الجهات المشاركة.
كما أشار الزيني إلى أن أسعار الكتاكيت شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث كانت تصل إلى حوالي 55 جنيهًا، والآن انخفضت إلى مستويات تتراوح بين 5 و10 جنيهات، نتيجة زيادة الإنتاج وعودة التوازن للسوق، مؤكدًا أن وفرة المعروض تؤدي بطبيعتها إلى انخفاض الأسعار.
لفت الزيني إلى أن تكلفة الإنتاج ارتفعت بسبب زيادة أسعار مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف نتيجة تحركات سعر الدولار وارتفاع تكاليف الشحن العالمية وتأثر سلاسل الإمداد، بالإضافة إلى زيادة أسعار الطاقة والوقود، ورغم هذه الضغوط، تراجعت أسعار الدواجن بفضل زيادة المعروض، مشيرًا إلى أن الدواجن سلعة حية لا يمكن تخزينها، وبالتالي تخضع بالكامل لقانون العرض والطلب.