فطائر الهوت دوج تعتبر من المعجنات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لتقديمها لأفراد الأسرة وخاصة الأطفال بمذاق شهي ومحبب لهم، وهذه الوصفة التي قدمتها الشيف توتا مراد على قناة سي بي سي سفرة ستساعدك في إعدادها بطريقة بسيطة وسريعة.
مقادير فطائر الهوت دوج
– بف باستري مربعات
– كاتشب ومايونيز
– جبنة موتزاريلا
– هوت دوج
– صفار بيضة مع حليب
– سمسم محمص.
طريقة تحضير فطائر الهوت دوج
ابدأي بفرد شرائح الباف باستري بشكل جيد ثم ادهنيها بمزيج من الكاتشب والمايونيز، بعد ذلك ضعي قطعة من الهوت دوج مع قليل من جبنة الموتزاريلا، ثم قومي بإغلاق الباف باستري بإحكام، امزجي صفار البيض مع الحليب وأضيفي الملح والفلفل، وادهني الوجه بالخليط الذي أعددته، ثم رشي بعض السمسم المحمص على الوجه، وضعي الفطائر على صاج ثم أدخليها الفرن واتركيها حتى تنضج تمامًا ثم قدميها ساخنة.