عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اجتماعًا مع المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، في ديوان عام المحافظة لمناقشة سبل تطوير الرقابة على تداول الغذاء وتعزيز التعاون بين الطرفين.
أهمية التعاون في الإسكندرية
أشار رئيس الهيئة إلى أهمية محافظة الإسكندرية كمركز رئيسي للتجارة والصناعات الغذائية مما يستدعي تعزيز التواجد الميداني وزيادة الجهود الرقابية في الفترة القادمة وقد تم الاتفاق على عدة محاور رئيسية للتعاون.
تعزيز التواجد المؤسسي
يتم دراسة إنشاء فروع جديدة للهيئة في الأحياء الكبرى بالمحافظة لتسهيل عمليات التفتيش والاستجابة السريعة للبلاغات، مما يساعد المستثمرين في إجراءاتهم.
إحكام الرقابة على الأسواق
يتم العمل على إعداد خريطة معتمدة للأسواق وتشكيل لجان تفتيش مشتركة مع المحليات ومباحث التموين، بالإضافة إلى دعم التحرك الميداني للهيئة لضمان مراقبة فعالة.
رفع الوعي
تنفيذ حملات توعوية عبر المراكز الثقافية والتكنولوجية لنشر ثقافة سلامة الغذاء بين المواطنين والمستهلكين يعد خطوة مهمة في تعزيز الوعي العام.
دعم صغار المنتجين
سيتم إطلاق آليات لتأهيل ودمج المنشآت المتوسطة والصغيرة، وتوفيق أوضاعها وفق اشتراطات الهيئة، مما يسهم في تحسين الجودة وتعزيز سلامة المنتجات.
تطوير الأسواق
يجب إدماج اشتراطات سلامة الغذاء في تصميم وتطوير الأسواق الجديدة والقائمة لضمان بيئة آمنة لتداول الغذاء وحماية صحة المواطنين.
إدارة الفعاليات الكبرى
نظرًا لمقومات الإسكندرية السياحية، تم الاتفاق على تعزيز التنسيق لتأمين سلامة الغذاء خلال الفعاليات ذات الكثافة العالية لحماية صحة المواطنين والزائرين.
من جانبه، أكد المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، حرص المحافظة على دعم جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء، موضحًا أن سلامة الغذاء ترتبط بشكل مباشر بحماية صحة المواطنين والزائرين خاصة مع الكثافة السكانية والسياحية، كما أكد على أهمية تحسين مستوى الخدمات المقدمة للأفراد من خلال إحكام الرقابة وتحسين بيئة تداول الغذاء مما يعزز ثقة المواطنين في المنظومة الرقابية.
اختتم الاجتماع بالتأكيد على أهمية استمرار التنسيق بين الهيئة والمحافظة لدعم الرقابة على الأسواق وتعزيز الأمن الغذائي المستدام.