كشفت تقارير حديثة عن فوائد صحية مذهلة لفاكهة القراصيا أو البرقوق المجفف، ورغم أن الكثيرين يعرفونها كعلاج للإمساك، إلا أن خبراء التغذية يشيرون إلى أن فوائدها تتجاوز ذلك بكثير، فهي تدعم صحة العظام وتعزز الجهاز الهضمي، كما قد تساهم في تقليل خطر بعض أنواع السرطان.

فوائد تناول القراصيا للصحة

القراصيا هي ثمار البرقوق بعد تجفيفها، وغالباً ما يتم اختيار الأنواع الأوروبية منها لأنها تحتوي على نسبة سكر طبيعية مرتفعة تساعد على تجفيفها دون أن تتخمر. وفقاً لتقرير نشرته صحيفة “ديلي ميل”، تحتوي القراصيا على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف الغذائية وفيتامين K والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والنحاس وفيتامين C، وعند تناول حوالي خمس حبات منها، ستحصل على حوالي 104 سعرات حرارية و3 جرامات من الألياف و28 جراماً من الكربوهيدرات و17 جراماً من السكريات الطبيعية.

فوائد القراصيا للجهاز الهضمي

تعتبر القراصيا من العلاجات الطبيعية الشهيرة للإمساك، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف ومادة السوربيتول، وهو سكر طبيعي يساعد على سحب الماء إلى الأمعاء. ينصح الخبراء بتناول من 8 إلى 12 حبة يومياً لعلاج الإمساك الخفيف إلى المتوسط، مع التأكيد على أهمية شرب الماء بكميات كافية.

فوائد القراصيا لصحة العظام

تشير الدراسات إلى أن تناول القراصيا بانتظام قد يساعد في تقليل فقدان كثافة العظام وتقليل الالتهابات وتحسين تكوين العظام، وقد أظهرت أبحاث أن تناول حوالي 50 جراماً يومياً يمكن أن يساعد في الحفاظ على كثافة عظام الورك، وخاصة لدى النساء بعد سن اليأس.

هل تساعد القراصيا في الوقاية من السرطان؟

تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن القراصيا قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بفضل مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية، كما أنها تعزز صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء، لكن الخبراء يؤكدون أن الأدلة لا تزال بحاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية لتأكيد ذلك.

من يجب أن يتجنب القراصيا؟

على الرغم من فوائدها، قد لا تكون القراصيا مناسبة لبعض الأشخاص مثل مرضى القولون العصبي أو من يعانون من الإسهال أو مرضى الكلى بسبب ارتفاع البوتاسيوم، وكذلك من يتناولون أدوية مميعة للدم، لذا يُنصح هؤلاء باستشارة الطبيب قبل تناولها بانتظام.

هل يمكن تناول القراصيا يومياً؟

يؤكد خبراء التغذية أن تناول 3 إلى 5 حبات يومياً يعد آمناً ومفيداً لمعظم الأشخاص، لكن الإفراط قد يسبب انتفاخاً أو غازات أو إسهال، ويفضل تناولها مع الزبادي أو المكسرات أو الشوفان أو البذور.

أفضل وقت لتناول القراصيا

أفضل وقت لتناول القراصيا هو صباحاً على معدة فارغة مع كوب ماء، مع ممارسة نشاط بدني خفيف مثل المشي.