بدأت أسعار الطماطم في الانخفاض بعد فترة من الارتفاعات التي أثرت بشكل كبير على المستهلكين، حيث تتراوح الأسعار الآن بين 25 و35 جنيها بعد أن كانت قد وصلت إلى 50 و60 جنيها، وهناك توقعات بمزيد من الانخفاضات خلال الفترة القادمة.
توقعات بانخفاض أسعار الخضروات
تسود حالة من التفاؤل الحذر في أسواق الخضروات بمصر، حيث يتوقع الخبراء أن تشهد الأسعار انخفاضات ملحوظة في الأسابيع المقبلة، خاصة مع دخول العروات الجديدة إلى الأسواق واستقرار الأحوال الجوية، ويشير الخبراء الزراعيون إلى أن السوق المصرية تمتلك وفرة واضحة في المعروض من مختلف السلع، مما يؤدي تدريجياً إلى تراجع الأسعار بعد الارتفاعات الأخيرة.
توقعات أسعار الطماطم
في هذا السياق، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم مرشحة لانخفاضات كبيرة خلال الفترة المقبلة، حيث من المتوقع أن يصل سعر الكيلو إلى حوالي 10 جنيهات بحلول منتصف مايو 2026، وذلك مع زيادة الإنتاج وطرح كميات جديدة في الأسواق، وأوضح أن هذه الانخفاضات تأتي كنتيجة طبيعية لدخول العروات الزراعية الجديدة، التي تعزز المعروض وتحقق التوازن بين العرض والطلب، وقد بدأت أسعار الطماطم في التراجع بالفعل، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 30 و35 جنيها بعد أن كانت بين 40 و50 جنيها، ويرجع هذا الانخفاض إلى تحسن نسبي في الظروف المناخية بعد فترة من التقلبات الجوية التي أثرت سلبًا على حجم الإنتاج المعروض.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
نفى نقيب الفلاحين وجود أي علاقة بين الارتفاع السابق في الأسعار والتوترات أو الأحداث الإقليمية، مؤكدًا أن انخفاض إنتاج الطماطم في هذه الفترة من كل عام هو أمر موسمي ومتكرر نتيجة الفجوة بين العروات الزراعية، وأكد أن هذه الظاهرة تحدث سنويًا ولا ترتبط بعوامل خارجية كما يُشاع أحيانًا، وفيما يتعلق بحالة السوق بشكل عام، شدد أبو صدام على أن مصر لا تعاني من نقص في الخضروات أو الفاكهة، بل على العكس، هناك وفرة كبيرة تلبي احتياجات الاستهلاك المحلي، بالإضافة إلى وجود فائض يتم توجيهه للتصدير، وأوضح أن استقرار الطقس خلال الفترة المقبلة سيؤدي إلى زيادة الإنتاج وتحسن جودة المحاصيل، مما يدعم المزيد من التراجع في الأسعار.
تصدير الطماطم
كما أشار إلى أن مصر تصدر يوميًا أكثر من 10 آلاف طن من الخضروات إلى الأسواق الخارجية، دون الحاجة إلى استيراد أي كميات من الخارج، وهذا يعكس قوة القطاع الزراعي وقدرته على تحقيق الاكتفاء الذاتي بل وتجاوز ذلك إلى التصدير، وتُعتبر الطماطم من أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، حيث لا تخلو منها أي مائدة، إذ تتجاوز المساحات المزروعة بها نحو 367 ألف فدان على مستوى الجمهورية، بإجمالي إنتاج سنوي يصل إلى حوالي 6.7 مليون طن، مما يجعلها واحدة من أكثر المحاصيل إنتاجًا واستهلاكًا في السوق المحلية.