شارك الدكتور محمد فريد، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، في جولة تفقدية قادها الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، للمنطقة الاستثمارية في مدينة بنها، حيث كان معه المهندس خالد هاشم وزير الصناعة والدكتور حسام عبدالفتاح محافظ القليوبية بالإضافة إلى عدد من رؤساء الشركات والمسؤولين.
أشار الدكتور محمد فريد إلى أن قطاع الصناعات الغذائية، وخاصة تصنيع التمور، لديه فرص كبيرة للتوسع في الأسواق العالمية، لافتًا إلى أن مصر تُعتبر من أكبر الدول المنتجة للتمور على مستوى العالم، مما يستدعي العمل على زيادة القيمة المضافة لهذا المنتج الاستراتيجي من خلال التركيز على التصنيع بدلًا من تصديره كمادة خام.
وأوضح الوزير أن الحكومة المصرية تحت توجيهات القيادة السياسية تسعى لدعم قطاع التمور وزيادة صادراته لتحقيق الاستغلال الأمثل للقدرات المتاحة في السوق المصرية، مشيرًا إلى أن مصر تتصدر الإنتاج العالمي للتمور بحصة تقارب 19% من الإنتاج الدولي، بمجموع يتجاوز 1.8 مليون طن سنويًا.
خلال الجولة، استمع الوزير ورئيس مجلس الوزراء والوفد المرافق إلى شرح مفصل حول مصنع شركة «الطحان» المتخصصة في تصنيع وتعبئة التمور، حيث قدم الدكتور علي فودة، مدير التطوير بالشركة، تفاصيل عن المصنع الذي يمتد على مساحة 1080 مترًا مربعًا ويعمل به حوالي 200 عامل، موضحًا أن متوسط الإنتاج السنوي يصل إلى نحو 1160 طنًا بينما يبلغ متوسط الإنتاج الشهري حوالي 96 طنًا، كما أن متوسط إنتاج دبس التمر يصل إلى 41.6 طن شهريًا مع هدف لزيادته إلى 83.2 طن شهريًا.
كما أضاف أن متوسط إنتاج التمر بالمكسرات يبلغ حوالي 55 طنًا شهريًا، مع خطة لزيادة هذا الرقم إلى 80 طنًا شهريًا، فيما يتراوح متوسط عدد عبوات التمر بالمكسرات التي تُنتج شهريًا بين 87 ألف و90 ألف عبوة.
واختتم وزير الاستثمار حديثه مؤكدًا على أن الوزارة دائمًا مفتوحة لمناقشة أي مقترحات تهدف إلى تحسين كفاءة العملية الإنتاجية والتصديرية وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.