ارتفعت أسعار الدواجن في الأيام الأخيرة، ومع ذلك هناك توقعات بأن الأسعار ستستقر في الفترة المقبلة بعد انخفاضات ملحوظة شهدتها السوق عقب شهر رمضان.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة وصلت إلى 80 جنيها للكيلو بعد أن كانت 70 جنيها، بينما تصل للمستهلك بسعر 90 جنيها، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 70 جنيها للكيلو، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها، أما الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” فقد ارتفعت إلى 102 جنيه بعدما كانت 110 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 112 جنيها، وبالنسبة للفراخ البلدي استقر سعرها بالمزرعة عند 130 جنيها وتصل للمستهلك بسعر 140 جنيها.
سعر كيلو البانيه
سعر كيلو البانيه استقر اليوم بين 200 و260 جنيها في بعض المحلات، بينما سعر الأوراك يتراوح بين 90 و100 جنيها، وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيها، وزوج الحمام يباع بسعر 190 جنيها.
أسعار البيض
أسعار كرتونة البيض الأحمر وصلت إلى 110 جنيها جملة لتباع للمستهلك بسعر 120 جنيها بعدما كانت تباع بنحو 140 جنيها، كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 117 جنيها، بينما كرتونة البيض البلدي تبدأ من 135 جنيها جملة وللمستهلك بنحو 150 جنيها.
سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أكد أن سوق الدواجن في مصر يشهد استقرارا نسبيا حاليا، مشيرا إلى أن هذا الاستقرار يعود لزيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، وأوضح أن الأسعار شهدت انخفاضا ملحوظا بلغ نحو 30% حيث استقر سعر الكيلو داخل المزرعة ما بين 72 و73 جنيها، وهو مستوى لا يغطي تكاليف الإنتاج، وأشار إلى أن هذا التراجع أدى إلى تكبد عدد من المربين خسائر بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل رغم توافر الإنتاج وزيادة الكميات المطروحة في الأسواق.
وأضاف أن زيادة الإنتاج ترجع إلى إدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود، مما ساهم في توفير الكتاكيت ورفع حجم الإنتاج، بجانب جهود الدولة في توفير الأعلاف وتيسير استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا، مؤكدا أن السوق يتحكم فيه آليات العرض والطلب، مع وجود فجوة سعرية قد تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك بسبب الوسطاء والسماسرة.