أعلنت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر سوهاج العام بعد تطويره بشكل كامل بتمويل من الوزارة في إطار المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية في كل المحافظات.
خلال عرضها لتقرير من لجنة فنية برئاسة الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة، تم استعراض نتائج المتابعة الميدانية للمجازر الجديدة والمطورة في مختلف المحافظات وأوضحت الوزيرة أن مساحة المجزر تصل إلى حوالي 3550 مترًا مربعًا ويضم صالتين لذبح المواشي بالإضافة إلى خدمات ملحقة مثل غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجات ومنطقة التسليم.
كما يحتوي المجزر على خطين للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصناديق إلى الثلاجات ومنطقة الاستلام وصندوقين للذبح بمعدل يتراوح بين 15 إلى 20 رأسًا في الساعة لكل صندوق بوزن يتراوح بين 400 إلى 650 كجم، بالإضافة إلى عنبر خاص للأغنام بمساحة 150 مترًا مربعًا بمعدل ذبح 30 رأسًا في الساعة.
ذكرت الوزيرة أن المجزر تم تطويره بشكل كامل حيث تم إنشاء شبكات لتغذية المياه الباردة والساخنة وشبكة صرف صحي بالإضافة إلى نظام لمقاومة الحرائق وشبكة كهربائية جديدة بالكامل تشمل أنظمة إنذار الحريق والتليفونات والمراقبة بالكاميرات وأنظمة الصوتيات.
أشارت د. منال عوض إلى أن الوزارة تعمل بالتعاون مع وزارات وجهات أخرى على تنفيذ المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية وتحديث البنية التحتية وتحسين خطوط الذبح بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين وحماية الصحة العامة والبيئة.
كما أكدت على أهمية الانتهاء من تطوير جميع المجازر في مختلف المحافظات قبل عيد الأضحى المبارك لضمان استفادة المواطنين منها.