أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية تشهد استقرارًا ملحوظًا مع اقتراب موسم شم النسيم، حيث تتوفر كميات كافية من البيض والأسماك المملحة لتلبية احتياجات المواطنين في هذه الفترة.
سعر طبق البيض يتراوح حاليًا بين 125 و135 جنيهًا، ويغطي المعروض حجم الطلب المتزايد دون وجود أي مؤشرات على نقص أو ارتفاعات غير مبررة في الأسعار.
أما بالنسبة لأسعار الفسيخ، فهي تختلف حسب الجودة والحجم، حيث وصل سعر الفسيخ البوري الجامبو إلى نحو 450 جنيهًا للكيلو، والفسيخ البوري حوالي 400 جنيه، بينما سجل الفسيخ متوسط الحجم نحو 300 جنيه للكيلو.
سعر الملوحة الأسواني بلغ نحو 400 جنيه للكيلو، بينما أسعار الرنجة الهولندية بالبطارخ حوالي 220 جنيهًا للكيلو، وسجل السردين المخلي نحو 160 جنيهًا، والسردين البلدي حوالي 140 جنيهًا للكيلو.
في المجمعات الاستهلاكية، تُباع الرنجة بسعر يقارب 145 جنيهًا للكيلو، مما يوفر بدائل مناسبة بأسعار أقل نسبيًا للمواطنين.
كما شدد المنوفي على ضرورة شراء الأسماك المملحة من مصادر موثوقة مع التأكد من سلامة التخزين والعرض، وذلك للحفاظ على صحة المستهلكين خلال موسم شم النسيم الذي يشهد زيادة في معدلات الاستهلاك.
واختتم حديثه بالتأكيد على متابعة الأسواق بشكل يومي لضبط حركة الأسعار وضمان توافر السلع الأساسية، مما يساهم في تحقيق استقرار السوق وحماية حقوق المستهلكين.