شهدت أسعار الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ المدخنة تباينًا في الأسواق مؤخرًا، وهذا التباين جاء بالتزامن مع زيادة الإقبال عليها في فترة الأعياد والمناسبات مثل شم النسيم.
سعر الفسيخ
سجل الفسيخ البوري الجامبو نحو 450 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفسيخ البوري حوالي 400 جنيه، أما الفسيخ متوسط الحجم فتراوح سعره عند 300 جنيه للكيلو.
أسعار الملوحة
بالنسبة لباقي الأصناف، سجلت الملوحة الأسواني حوالي 400 جنيه للكيلو، بينما كانت أسعار الرنجة الهولندي بالبطارخ نحو 220 جنيهًا، وسجل السردين المخلي نحو 160 جنيهًا، أما السردين البلدي فقد بلغ سعره حوالي 140 جنيهًا للكيلو.
أسعار الرنجة بالمجمعات الاستهلاكية
داخل المجمعات الاستهلاكية، تُباع الرنجة بأسعار أقل نسبيًا حيث تصل إلى 145 جنيهًا للكيلو، مما يوفر بدائل مناسبة للمواطنين بأسعار مخفضة، وبالنسبة للمنتجات الجاهزة، سجل سعر فيليه الرنجة المدخنة «فاكيوم» نحو 399 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفسيخ المخلي بين 300 و450 جنيهًا للكيلو حسب حجم السمكة وجودة التمليح، وقد يصل السعر إلى 600 جنيه في بعض الحالات، وفي سياق آخر، تراوح سعر الرنجة في الأسواق خلال عام 2026 ما بين 145 و220 جنيهًا للكيلو حسب الجودة ومصدر المنتج.
أسعار الأسماك
أما بالنسبة للأسواق العامة، فقد كشفت بيانات سوق العبور اليوم عن استقرار نسبي في أسعار الأسماك الطازجة، حيث تراوح سعر البلطي (1) بين 74 و78 جنيهًا، والبلطي (2) بين 70 و72 جنيهًا، بينما سجل فيليه البلطي أسعارًا تراوحت بين 75 و275 جنيهًا، كما تراوح سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا، والبياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما سجلت القراميط أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيه حسب الحجم، وبالنسبة لباقي الأنواع، سجلت الكابوريا أسعارًا تراوحت بين 50 و190 جنيهًا، والدنيس بين 275 و475 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 950 و1150 جنيهًا حسب آليات العرض والطلب داخل السوق.