أسعار الدواجن في الأسواق شهدت استقرارًا بعد الارتفاع الذي حدث في الأيام الأخيرة بمناسبة أعياد الميلاد، بعد تراجع كبير منذ نهاية الشهر الماضي. اليوم، سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع نحو 79 جنيها، أما بالنسبة للمستهلك، فتتراوح الأسعار بين 89 و95 جنيها حسب المنطقة وتكاليف النقل.
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، من أهمها حجم المعروض في الأسواق وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب، وهذا يؤثر بشكل مباشر على حركة الأسعار سواء بالصعود أو الهبوط.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء في المزارع وصلت إلى 79 جنيها ليصل سعرها للمستهلك بين 89 و95 جنيهًا للكيلو. أما الدواجن الأمهات، فسجلت 65 جنيها للكيلو، ويصل سعرها في الأسواق بين 75 و80 جنيهًا. بالنسبة للدواجن الساسو، فسعرها في المزرعة يبلغ حوالي 100 جنيه، بينما يصل للمستهلك بين 110 و115 جنيها. شهدت أسعار الدواجن تذبذبات بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الماضية، حيث ارتفعت بشكل ملحوظ الشهر الماضي ثم تراجعت بشكل قوي.
ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أكد أنه رغم الأزمات والتحديات، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، حيث قال في تصريحات تليفزيونية إن لدينا اكتفاءً ذاتيًا من هذه المنتجات. كما أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة اتخذت خطوات عديدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض للدول الأخرى، وأكد أن مصر تحتل مكانة مميزة في هذه الصناعة.
أسعار البيض اليوم
تتراوح أسعار البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة، أما البيض البلدي فيتراوح بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
بالنسبة للكتاكيت، سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 14 و15 جنيها، بينما الكتكوت “ساسو” سعره 8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، وكتكوت فيومي سعره 9 جنيهات، أما بط مسكوفي وبط مولر فسعرهما 25 جنيها، وبط بيور 20 جنيها، والسمان عمره أسبوعين يباع بـ 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
أسعار الأوراك تتراوح بين 95 و100 جنيه، بينما سعر البانيه بين 210 و230 جنيها، وسعر الكبد والقوانص 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و60 جنيها، وزوج الحمام يباع بسعر 160 جنيها، وسعر البط يتراوح بين 140 و160 جنيهًا، أما الأرانب فسعرها 140 جنيها.