تشهد أسعار الدواجن حالة من التغيرات الملحوظة خلال الفترة الأخيرة، حيث تتقلب الأسعار بشكل ملحوظ بفعل الأعياد وزيادة الطلب على هذه المنتجات، مما يؤثر على السوق بشكل عام. اليوم، شهدت الأسعار نوعاً من الاستقرار بعد الارتفاع الذي حدث خلال الأيام الماضية مع اقتراب أعياد الميلاد، وذلك بعد فترة من التراجع الحاد التي شهدتها الأسعار منذ نهاية الشهر الماضي.
سعر كيلو الدواجن في المزارع وصل اليوم إلى حوالي 79 جنيها، بينما يتراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 89 و95 جنيها، ويختلف ذلك حسب المناطق وتكاليف النقل. الأسعار تتأثر بعدة عوامل، مثل حجم المعروض في الأسواق وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب، وكل ذلك ينعكس على حركة الأسعار.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء اليوم بلغت 79 جنيها في المزارع، مما يعني أن السعر للمستهلك يتراوح بين 89 و95 جنيها للكيلو. بالنسبة للدواجن الأمهات، فقد سجلت أسعارها 65 جنيها للكيلو، بينما تتراوح أسعارها في الأسواق بين 75 و80 جنيها. أما الدواجن الساسو، فقد بلغ سعرها في المزرعة 100 جنيه، ليصل سعرها في الأسواق بين 110 و115 جنيها.
كان هناك تذبذب في الأسعار بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الماضية، حيث شهدت الأسعار ارتفاعاً ملحوظاً الشهر الماضي تلاه تراجع كبير. ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أكد أن مصر رغم الأزمات الحالية، لا تزال تتمتع بالاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، مشيراً إلى أن هناك اهتماماً كبيراً من الحكومة بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
أسعار البيض الأبيض تتراوح بين 130 و140 جنيهاً للكرتونة، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 135 و145 جنيها، والبيض البلدي بين 135 و140 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 14 و15 جنيها، والكتكوت الساسو سعره 8 جنيهات، بينما الكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، وكتاكيت الفيومي بسعر 9 جنيهات. أما البط، فسعره يتراوح بين 20 و25 جنيهاً، وسعر السمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
أسعار الأوراك تتراوح بين 95 و100 جنيه، بينما البانيه يتراوح بين 210 و230 جنيها، وسعر الكبد والقوانص 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
سعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و60 جنيها، وزوج الحمام بسعر 160 جنيها، والبط يتراوح بين 140 و160 جنيها، بينما الأرانب سعرها 140 جنيها.