في خطوة تهدف لتعزيز سلامة الأغذية في مصر، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج مبهرة من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، حيث استقبل المعمل خلال شهر أكتوبر الماضي أكثر من 18 ألف عينة من السلع الغذائية، تم تحليلها بدقة وإصدار النتائج اللازمة، وهذا يأتي ضمن جهود الوزارة لدعم القطاع الزراعي والصناعات الغذائية في البلاد، تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
تحليل شامل للسلع الغذائية
أوضحت الدكتورة هند عبداللاه، مديرة المعمل، أن التحليلات شملت أكثر من 3 آلاف عينة من الصادرات و1000 عينة من الواردات، بالإضافة إلى أكثر من 13 ألف عينة من عملاء المعمل، كما تم فحص أكثر من 500 عينة لمشروع الرصد الوطني، مما يعكس مدى التزام المعمل بجودة وسلامة المنتجات الغذائية في مصر.
أنشطة دولية وزيارات مهمة
شهد المعمل أيضًا نشاطات دولية ملحوظة، حيث استقبل وفدًا من المفوضية الأوروبية لمراجعة نظام الرقابة على متبقيات المبيدات، وهذا يشير إلى أهمية المعمل كجهة مرجعية لتحليل الصادرات المصرية إلى الاتحاد الأوروبي، كما تم تكريم المعمل لاختياره كمعمل مرجعي لدول الكوميسا في فحص متبقيات المبيدات.
ورش عمل ودورات تدريبية
كما نظم المعمل ورشة عمل بالتعاون مع كروب لايف مصر لدعم منتجي ومصدري محصول الفراولة، حيث شارك فيها أكثر من 100 ممثل عن الشركات، وتضمنت الورشة مناقشات حول أهمية متبقيات المبيدات وتأثيرها على عمليات الإنتاج، بالإضافة إلى دور المعمل في تطوير الكوادر البحثية من خلال التدريب على نظم الجودة وطرق التحليل.
تعتبر هذه الجهود جزءًا من الاستراتيجية الوطنية لتعزيز سلامة الأغذية وتحقيق التنمية المستدامة، مما يسهم في رفع تنافسية الصادرات الزراعية المصرية في الأسواق العالمية.
تعليقات