تعد أسعار الدواجن والبيض من الأمور المهمة التي تشغل بال الكثير من المصريين، فقد شهدت الأسعار انخفاضًا ملحوظًا مؤخرًا، وذلك بسبب تراجع سعر الأعلاف الذي يمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، حيث يشكل نحو 70% من إجمالي التكلفة، ويأتي هذا التراجع في الأسعار في ظل سعي الحكومة لضبط السوق وتخفيف الأعباء عن المواطن.
أسعار الدواجن اليوم
تراجعت أسعار الدواجن البيضاء، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 60 جنيهاً، بعد أن كان 65 جنيهاً، مما يعني انخفاضًا قدره 5 جنيهات، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 74 جنيهاً، كما انخفض سعر الدواجن الأمهات إلى حوالي 42 جنيهاً للكيلو، ويصل للمستهلك بسعر 58 جنيهاً.
أما بالنسبة للدواجن الساسو، فقد انخفض سعر الكيلو ليصل إلى 83 جنيهاً، بعد أن كان 95 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك بسعر 94 جنيهاً، كما ارتفعت أسعار الفراخ البلدي في المزرعة لتصل إلى 119 جنيهاً، ويصل سعرها للمستهلك إلى 125 جنيهاً.
سعر كيلو البانيه
شهد سعر كيلو البانيه أيضًا انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع من 200 جنيه إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات، بينما يتراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهاً، ويبلغ سعر كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهاً، ويصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهاً.
أسعار البيض اليوم
بالنسبة للبيض، وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى 120 جنيهاً بالجملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 135 جنيهاً، بعد أن كانت تباع بنحو 160 جنيهاً، كما انخفضت كرتونة البيض الأبيض إلى 115 جنيهاً بالجملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 130 جنيهاً، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهاً بالجملة، ويصل للمستهلك إلى 145 جنيهاً.
تراجع أسعار الدواجن والبيض
في تصريحات للدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أكد أن سعر كرتونة البيض شهد تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفضت بنحو 50 جنيهاً، بعد أن كانت تتراوح بين 160 و165 جنيهاً، بينما انخفض سعر البيض بالمزرعة إلى 110 جنيهات، رغم أن ذلك قد يؤثر سلباً على المربين.
وأشار الزيني إلى أن الانخفاض في الأسعار يعود لزيادة المعروض من البيض نتيجة الإنتاج الجديد، وتوقع أن ينخفض سعر كرتونة البيض لأقل من 100 جنيه في الفترة القادمة، مع دخول كميات جديدة للأسواق، كما أكد أن توافر الأعلاف وخاماتها ساهم في خفض الأسعار، مع تراجع سعر الدولار مما ينعكس إيجابياً على السوق.
في النهاية، يظل التركيز على تحقيق توازن في الأسعار لضمان استمرارية المنتجين وعدم خروجهم من السوق، بما يحقق مصلحة جميع الأطراف المعنية.