في خطوة مهمة لدعم قطاع المخابز، شاركت غرفة سوهاج التجارية في الاجتماع الدوري لشعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، والذي شهد حضور عدد من المسؤولين، حيث تم مناقشة التحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي الذي يلعب دورًا أساسيًا في توفير الخبز للمواطنين وضمان استقرار الأمن الغذائي في البلاد.
أهمية الاجتماع ودعم المخابز
أعرب النائب خالد أبو الوفا، رئيس غرفة سوهاج التجارية، عن تقديره للدور الذي تقوم به المخابز في خدمة المواطنين، مشددًا على ضرورة دعم المبادرات التي تضمن جودة وسعر رغيف الخبز، وأكد على أهمية التنسيق المستمر مع وزارة التموين لحل أي مشكلات تواجه أصحاب المخابز، مع مراعاة مصالح المواطنين.
تحديات تواجه المخابز
خلال الاجتماع، أشار ملاك العزازي، رئيس شعبة المخابز بسوهاج، إلى أن الاجتماع كان منصة فعالة لمناقشة التحديات العملية، وأشاد بسرعة استجابة وزارة التموين لمطالبهم، حيث أكد على ضرورة زيادة كميات الردة المدعمة لتلبية احتياجات المخابز بشكل أفضل، مشيرًا إلى أن النقص الحالي في كميات الردة يؤثر سلبًا على قدرتهم على تقديم رغيف خبز بجودة مناسبة.
مطالب وأفكار جديدة
كما تم طرح مجموعة من الاقتراحات لتحسين آليات الرقابة وتعديل بعض القرارات التنظيمية المتعلقة بتكلفة إنتاج الرغيف، حيث تم التأكيد على التزام المخابز بتقديم الخبز وفقًا للمواصفات القانونية، واختتم الاجتماع بتوجيه الشكر للوزير الدكتور شريف فاروق على دعمه المتواصل للقطاع، مما يعكس التعاون المستمر بين الوزارة والمخابز لخدمة الوطن والمواطنين.
تعليقات