خطوات عمل اللانشون في البيت صحي ومفيد زي الجاهز

إن اللانشون من الأكلات التي يفضلها كلا من الصغار والكبار، نظرًا لمذاقه الجيد وأكله بكل سهولة وبأي طريقة، حيث يتم تناوله بأكثر من طريقة سواء فطار، عشاء أو وجبة للأطفال في المدرسة، ولكن شرائه من الخارج يعد مخاطرة كبيرة هذه الفترة، نظرًا لاحتوائه على الكثير من المكونات الغير صالحة للتناول بكثرة، بالإضافة إلى عدم احتوائه على اللحم المناسب، لذلك ستتمكن من معرفة طريقه عمل لانشون بيتي في السطور القادمة.

طريقة عمل لانشون بيتي

الآن يمكنك عمل لانشون بيتي بألذ مذاق وأسهل طريقة، دون الحاجة لشرائه من الخارج، ومن المميز أنه يحتوي على الدهون الصحية، مما يجعل تناوله غير مضر على الصحة، كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التالية خطوة خطوة، للحصول على اللانشون الصحي بطعم مميز:

مكونات لانشون اللحم

• نصف كيلو من اللحمة المفرومة ناعم.
• 2 بياض بيضة.
• 3 بيضات.
• مكعب مرقة دجاج.
• 4 ملاعق من الجبن الكريمي.
• عود قرفة ( اختياري).
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• 3 ورقات لورا.
• ملعقة بصل بودرة.
• ملعقة ثوم مفروم ناعم.
• 3 ملاعق من البابريكا.

خطوات وطريقة عمل لانشون اللحم

1. ضعي جميع المكونات التي تم ذكرها في الكبة باستثناء ورق اللورا.
2. يتم مزج المكونات مع بعضها حتى تصل إلى درجة التجانس مع بعضها تمامًا.
3. أحضري كيس بلاستيك وضعي بها الخليط مع لفه رول.
4. بعد ذلك نضع رول اللانشون في ورق فويل مع لفه من الطرفين بإحكام.
5. نضع رول اللانشون في الماء المغلي الذي به ورق اللورا.
6. يتم تركه لمدة 45 _ 60 دقيقة.
7. ثم يتم إخراج اللانشون من الماء وتركه لكي يبرد تمامًا.
8. وبعدها يتم تقطيعه إلى دوائر بالحجم المرغوب به.
9. يوضع في علب بلاستيك ويترك في الثلاجة.