يشهد قطاع النحل في مصر طفرة جديدة مع افتتاح مهرجان العسل المصري في نسخته الثامنة، والذي يُعتبر من أبرز الفعاليات التي تسلط الضوء على جودة العسل المصري وسمعته المميزة محليًا وعالميًا، ويقام هذا العام تحت شعار “عسل النيل الخالد”.
أهمية المهرجان
أكد الدكتور فتحي البحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، أن انطلاق المهرجان يعكس أصالة العسل المصري وسمعته الطيبة في مصر وخارجها، حيث يضم المهرجان مجموعة متنوعة من المنتجات، مما يوفر للزوار فرصة التعرف على أهم أنواع العسل المصري.
مواعيد المهرجان
أوضح البحيري أن المهرجان سيبدأ اليوم 27 نوفمبر ويستمر حتى 30 نوفمبر، ويمكن للزوار زيارته من الساعة 9 صباحًا حتى 9 مساءً، كما أكد على أن الشائعات التي انتشرت في الفترة الماضية لم تؤثر على جودة العسل المصري، الذي يتمتع بسمعة ممتازة.
تصدير العسل المصري
وأشار إلى أن العسل المصري يتمتع بجودة عالية، حيث يتم تصدير أكثر من 3000 طن سنويًا، ويهدف الاتحاد إلى زيادة الكميات المصدرة إلى 5000 طن، مما يعزز من نمو القطاع الاقتصادي.
تخفيضات وعروض خاصة
كما أشار إلى أن العسل المعروض في المهرجان يتضمن تخفيضات تتراوح بين 20% و30%، مع وجود أنواع متعددة تناسب جميع الفئات، بما في ذلك الأعسال النادرة.
تطلعات مستقبلية
يهدف مهرجان العسل المصري إلى تحقيق إنجازات جديدة من خلال توفير منصة لعرض منتجات النحالين وتوسيع نطاق أعمالهم، كما يسعى لتقديم الدعم الفني والتدريب اللازم لتطوير مهاراتهم، والترويج لأفضل الممارسات في تربية النحل وإنتاج العسل.
الصحة والفوائد
يعمل المهرجان أيضًا على فتح أسواق جديدة أمام صادرات العسل المصري وزيادة الوعي بفوائد منتجات خلية النحل، وأهميتها في الحفاظ على نمط حياة صحي.
