شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق مع اقتراب شهر رمضان وزيادة إقبال المواطنين على الشراء، مما أثار تساؤلات حول أسباب هذا الارتفاع ومتى يمكن أن تنخفض الأسعار مرة أخرى.
كشف حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن الزيادة الحالية هي ارتفاع موسمي طبيعي يحدث عادةً مع قدوم رمضان وزيادة الاستهلاك، وليس بسبب نقص في المعروض كما يعتقد البعض وأوضح أن الإقبال المتزايد على الدواجن جاء نتيجة لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، مما دفع الكثيرين لاختيار اللحوم البيضاء كبديل أقل تكلفة، وهذا الضغط على الطلب أدى إلى زيادة الأسعار.
وأشار أبوصدام إلى أن الدولة بدأت في اتخاذ خطوات مبكرة لمواجهة أي زيادات غير مبررة من خلال تكوين مخزون استراتيجي من الدواجن المبردة والمجمدة يكفي احتياجات السوق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، مما يضمن استقرار الأسعار خلال شهر رمضان وما بعده، بالإضافة إلى توفير الدواجن بأسعار مناسبة عبر منافذ وزارة التموين.
كما أكد أن خروج عدد من المربين من السوق بسبب بيع الدواجن بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج أدى إلى تقليص الطاقة الإنتاجية، مشددًا على أن الأسعار الحالية تعتبر عادلة للمربين وتغطي تكاليف التربية والإنتاج بعد فترة من الخسائر المالية.
نقيب الفلاحين أشار أيضًا إلى أن السوق بدأ يستعيد توازنه تدريجيًا بما يحقق مصلحة المنتج والمستهلك معًا، مؤكدًا أن الدولة تمتلك الأدوات اللازمة لمنع أي قفزات سعرية غير مبررة.
أسعار الدواجن ستشهد تراجعًا ملحوظًا عقب عيد الفطر المبارك
في خبر مفرح للمواطنين، أعلن نقيب الفلاحين أن أسعار الدواجن من المتوقع أن تنخفض بشكل ملحوظ بعد عيد الفطر، حيث من المتوقع أن يصل سعر كيلو الدواجن إلى حوالي 75 جنيهًا في المزرعة مع تحسن المعروض وزيادة الإنتاج.
اليوم الخميس، شهدت الأسواق ارتفاعًا في أسعار الدواجن، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 90 جنيهًا ووصل للمستهلك إلى 105 جنيهات، بينما بلغ سعر الأوراك 110 جنيهات.
أسعار الدواجن اليوم الخميس:
الدواجن البيضاء: 90 جنيهًا بالمزرعة – 105 جنيهات للمستهلك
أمهات الدواجن: 65 جنيهًا بالمزرعة – 80 جنيهًا للمستهلك
الدواجن الساسو (الحمراء): 105 جنيهات بالمزرعة – 120 جنيهًا للمستهلك
الدواجن البلدي: 110 جنيهات بالمزرعة – 130 جنيهًا للمستهلك
البانيه: 180 جنيهًا بالمزرعة – 230 جنيهًا بالمحال