تشهد الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض، حيث جاءت الأسعار في متناول المستهلكين بعد فترة من التذبذب، مما يعكس انتظام الإنتاج والتوريد داخل المزارع، وهو ما يساهم في تلبية احتياجات السوق بشكل جيد.
أسعار الدواجن
وفقًا لأحدث التحديثات، جاءت أسعار الدواجن كالتالي:
| المنتج | سعر الكيلو في المزرعة (جنيه) | سعر الكيلو للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 60 – 61 | 70 – 71 |
| الفراخ الساسو | 102 – 103 | 113 – 115 |
| الفراخ البلدي | 120 | غير محدد |
أسعار البيض
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجلت:
| نوع البيض | سعر الكرتونة (جنيه) |
|---|---|
| البيض الأبيض | 157.19 |
| البيض البلدي | 158.58 |
| البيض الأحمر | 146 |
أسباب الاستقرار في الأسعار
يعود هذا الاستقرار إلى انتظام عمليات الإنتاج والتوريد، مما ساعد في تلبية احتياجات الأسواق وتقليل الضغوط على المستهلكين، ومن المتوقع أن تستمر الأسعار في الحفاظ على استقرارها خلال الأيام المقبلة إذا استمر الإنتاج بنفس الوتيرة.