تظل حركة السوق في تجارة الخضروات والفاكهة متسقة ودون تقلبات ملحوظة في تعاملات اليوم، مما يعكس استقرارًا في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة، حيث يبدو أن المتعاملين في سوق العبور يتجهون نحو الشراء والادخار، مما يعكس حالة من الثقة في السوق خلال هذه الفترة.
تحليل أسعار الخضروات
تتنوع أسعار الخضروات في السوق، حيث نجد أن الطماطم تتراوح ما بين 7 إلى 11 جنيهًا، مما يجعلها في متناول العديد من الأسر، بينما البطاطس تأتي بأسعار تتراوح بين 9 و14 جنيهًا، وهي من الأصناف الأساسية التي يعتمد عليها المستهلكون بشكل يومي، كما أن البصل الأحمر يتراوح بين 6 و7.5 جنيه، بينما الأبيض يتراوح بين 7 و10 جنيهات، مما يشير إلى استقرار في الطلب على هذه الأصناف.
أما بالنسبة للكوسة والباذنجان البلدي، فتتراوح أسعارهما بين 3 و8 جنيهات و3 و7 جنيهات على التوالي، مما يعكس توافر هذه الأصناف في السوق، كما أن الفلفل الرومي البلدي يتراوح بين 6 و12 جنيهًا، مما يوضح تنوع الخيارات أمام المستهلكين، والخيار الصوب والبلدي يتراوحان بين 4 و8 جنيهات، مما يعكس استمرارية العرض الجيد في السوق.
تحليل أسعار الفاكهة
فيما يتعلق بأسعار الفاكهة، نجد أن الكانتلوب يتراوح بين 14 و18 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للباحثين عن الفواكه الصيفية المنعشة، بينما البرتقال الصيفي يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، مما يضمن توفره في الأسواق لفترة طويلة، أما الليمون البلدي، فيتراوح بين 20 و50 جنيهًا، مما قد يعكس تباين العرض والطلب عليه في الأسواق.