تشهد أسواق الدواجن والطيور في مصر حالة من الاستقرار النسبي، مع وجود فروق بسيطة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، حيث استمرت أسعار البيض عند مستوياتها السابقة دون تغييرات ملحوظة، مما يعكس توازنًا في السوق مدعومًا بتوافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، كما أن تكاليف النقل والتوزيع تساهم في الفارق بين أسعار المزرعة والتجزئة.

أسعار الدواجن والطيور

تتراوح أسعار الدواجن كما يلي:

النوع سعر المزرعة (جنيه/كيلو) سعر المستهلك (جنيه/كيلو)
الفراخ البيضاء 60 – 61 70 – 71
الفراخ الساسو 98 – 103 108 – 109
الفراخ البلدي 119 – 120 129 – 130

أما بالنسبة لأسعار الأجزاء، فتتراوح كما يلي:

الجزء السعر (جنيه/كيلو)
البانية 180 – 200
الوراك 75 – 85
الصدور 95 – 110
الأجنحة 65 – 72
الهياكل 35 – 40

أسعار الطيور الأخرى

تتضمن أسعار الطيور الأخرى ما يلي:

النوع السعر (جنيه/كيلو)
البط المزرعة 80 – 90
البط المسكوفي 95 – 110
الأرانب 95 – 105
الرومي 95 – 120
الحمام (الزوج) 120 – 150
السمان (الزوج) 30 – 40

أسعار الكتاكيت والبيض

تتراوح أسعار الكتاكيت كما يلي:

النوع السعر (جنيه)
الكتكوت الأبيض شركات 25 – 33
الكتكوت الأبيض قطعان 20 – 20.50
الكتكوت الساسو بيور 21 – 22
الكتكوت الساسو عادي 19 – 20

أما أسعار البيض، فتتراوح كما يلي:

النوع السعر (جنيه للكرتونة)
البيض الأبيض جملة 142 – 144
البيض الأحمر جملة 145 – 150
البيض البلدي جملة 135 – 142

يتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين.