تشير توقعات المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، إلى أن صادرات الصناعات الغذائية في مصر ستشهد زيادة ملحوظة، حيث من المتوقع أن ترتفع من 11 مليار دولار إلى 12 مليار دولار، وذلك بفضل التوسع في الأسواق الخارجية وزيادة الطاقة الإنتاجية للشركات.
خلال افتتاح معرض ومؤتمر «فوود أفريكا 2025»، أكد الجزايرلي أن السوق الأفريقي، الذي يضم حوالي 1.4 مليار نسمة، يمثل فرصة كبيرة للمنتجات الغذائية المصرية، وأشار إلى أهمية توحيد المعايير والاعتراف المتبادل بالمنتجات، مما سيساهم في تعزيز حركة الصادرات إلى القارة.
أوضح الجزايرلي أن نسبة المصانع التي تتوافق بشكل كامل مع معايير هيئة سلامة الغذاء لا تزال منخفضة، حيث تصل إلى حوالي 5% فقط، مما يستدعي بذل جهود إضافية، وأشار إلى أن الغرفة قد شكلت فريقاً فنياً بقيادة الدكتورة مايسة حمزة لدعم المصانع ميدانياً وتحسين مستويات الجودة بما يتماشى مع المعايير الدولية.
على الصعيد التشريعي، كشف الجزايرلي عن وجود تحركات لإزالة العقوبات التي تقيد الحريات من قوانين القطاع، مع الاكتفاء بالغرامات المالية، كما تم تعزيز دور لجنة التظلمات للحد من خسائر الشركات الناتجة عن إجراءات الإعدام بسبب أخطاء يمكن تصحيحها.
كما لفت إلى توسع برنامج «ازدهار»، الذي قدم دعماً فنياً لـ200 شركة، بالإضافة إلى استعداد الغرفة لإطلاق برنامج متكامل للابتكار الصناعي، بهدف تعزيز القيمة المضافة وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات المصرية.
اختتم الجزايرلي حديثه بالتأكيد على استمرار الغرفة في تنفيذ رؤيتها لرفع كفاءة القطاع وتعزيز تنافسيته محلياً ودولياً، مما يعزز مكانة مصر كقوة صناعية وتصديرية محورية في أفريقيا.