عُقد اليوم في القاهرة الاجتماع الثاني لمنتدى هيئات الغذاء والرقابة الأفريقية، والذي يُقام على هامش معرض فوود أفريقيا 2025، بمشاركة واسعة من ممثلي هيئات سلامة الغذاء في الدول الأفريقية، سواء بشكل مباشر أو عبر الإنترنت، بالإضافة إلى خبراء دوليين من عدة دول مثل كندا وتايلاند وفرنسا وإنجلترا وإيطاليا وأيرلندا.
هذا الاجتماع يأتي في إطار جهود مصر المستمرة لتعزيز التعاون بين الدول الأفريقية في مجال سلامة الغذاء، حيث تم إطلاق المنتدى لأول مرة في القاهرة عام 2023 بعد اعتماد “إعلان القاهرة”، والذي يهدف إلى إنشاء منصة لتعزيز التعاون وتبادل الخبرات وبناء نظم رقابية فعالة في إطار منطقة التجارة الحرة القارية الأفريقية.
في كلمته الافتتاحية، أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، التزام مصر بتعزيز حوكمة الرقابة على الغذاء في القارة، مشيراً إلى أن المنتدى يعد منصة استراتيجية لتطوير نظم غذائية حديثة تعتمد على العلم، بالإضافة إلى دعم قدرات الهيئات الوطنية في هذا المجال.
تناول الاجتماع عدداً من الموضوعات المهمة، مثل تعزيز التعاون الرقابي بين الدول الأفريقية وتطوير نظم الرصد والإنذار المبكر، ودعم اتخاذ القرار المبني على الأدلة، بالإضافة إلى تحديث الأطر التنظيمية التي تدعم الابتكار في الصناعات الغذائية.
كما أشار الدكتور الهوبي إلى أهمية المنتدى في سياق المناقشات حول تشغيل الوكالة الأفريقية لسلامة الغذاء، مؤكداً أن منتدى “أفراف” سيستمر كمنصة محورية لتنسيق الجهود وتبادل الخبرات بين المنظمين الأفارقة.
وتقدمت الهيئة بالشكر للمنظمة العالمية لعلوم تشريعات الأغذية على دعمها المستمر للمنتدى وتعزيز الأسس العلمية للتشريعات الغذائية في القارة.
يتوقع أن يستمر الاجتماع لمدة يومين، مع صدور توصيات ستساهم في تطوير نظام الحوكمة الرقابية وتعزيز التنسيق بين هيئات سلامة الغذاء في الدول الأفريقية.