شهدت صباح اليوم فعاليات افتتاح معرض “فود أفريكا” في دورته العاشرة، حيث شارك الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ويُعتبر المعرض من أبرز الفعاليات المتخصصة في الصناعات الغذائية والزراعية على المستويين الإقليمي والقاري، وتأتي مشاركة الهيئة لتعزيز دورها في إدارة منظومة سلامة الغذاء في مصر.
خلال كلمته، أوضح الدكتور الهوبي أن المعرض تحول على مر السنوات من مجرد منصة لعرض المنتجات إلى منصة تجمع جميع أطراف منظومة الغذاء، بما في ذلك المنتجين والمصنعين والمستوردين والمصدرين، بالإضافة إلى العارضين والمستهلكين والجهات الرقابية، مما خلق بيئة مثالية لتبادل الخبرات واكتشاف تقنيات جديدة في تكنولوجيا الصناعات الغذائية.
وأشار الهوبي إلى أن أهمية دورة هذا العام تتزايد، حيث تحتفل بمرور عشر سنوات على انطلاق المعرض من القاهرة، الذي أصبح منصة دولية مؤثرة على خريطة المعارض العالمية المتخصصة.
تأتي مشاركة الهيئة هذا العام كجزء من شراكتها الاستراتيجية مع المعرض، لتأكيد التزامها بدعم وتطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر، من خلال التواصل مع العاملين في القطاع وتعريفهم بجهود الهيئة وبرامجها وآلياتها الرقابية.
بالتزامن مع المعرض، تنظم الهيئة القومية لسلامة الغذاء المنتدى الثاني لمسؤولي سلطات سلامة الغذاء في إفريقيا، بعد أن تم عقد النسخة الأولى في العاصمة الإدارية الجديدة في عام 2023، حيث يهدف المنتدى إلى مواءمة المعايير الرقابية وتسهيل حركة تجارة المنتجات الغذائية داخل القارة الإفريقية، مما يسهم في تقديم منتجات غذائية آمنة وقادرة على المنافسة في الأسواق الخارجية.
وأكد الهوبي أن انعقاد المنتدى في القاهرة يعكس الدور الريادي لمصر في دعم العمل الإفريقي المشترك وتطوير منظومة سلامة الغذاء في القارة الإفريقية.
يُقام المعرض في مركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة الجديدة، خلال الفترة من 9 إلى 12 ديسمبر الجاري، في صالة (4) – جناح C38.