تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم السبت 13 ديسمبر تغييرات ملحوظة في الأسعار، حيث تنخفض الأسعار بشكل مستمر نتيجة تراجع أسعار الأعلاف التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج، مما ينعكس بشكل إيجابي على المستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند 60 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، بعد أن كانت 62 جنيهًا، مما يعني انخفاضًا قيمته جنيهان، بينما تصل للمستهلك بسعر 65 جنيهًا، فيما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 48 جنيهًا للكيلو لتصل للمستهلك بسعر 60 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو، فقد انخفض سعر الكيلو إلى 69 جنيهًا، بعد أن كانت 85 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 79 جنيهًا، بينما سجلت أسعار الفراخ البلدي بالمزرعة 109 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا.
أسعار قطع الدجاج
سعر كيلو البانيه انخفض من 200 إلى 160 جنيهًا في بعض المحلات، بينما تتراوح أسعار الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وسعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 50 و60 جنيهًا، وزوج الحمام بسعر 170 جنيهًا.
أسعار البيض
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 105 جنيهًا في الجملة، لتباع للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بعدما كانت تباع بنحو 160 جنيهًا، كما انخفضت كرتونة البيض الأبيض إلى 105 جنيهًا، لتباع للمستهلك بنفس السعر.
أما البيض البلدي، فيبدأ سعر كرتونته من 135 جنيهًا في الجملة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 145 جنيهًا.
الفائض للتصدير
أشاد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بقرار الحكومة بتصدير الفائض من البيض، حيث أوضح أن لدينا فائضًا يصل إلى 20% مما يمكننا من التصدير، مما يعزز من وضع المربين في السوق.
كما أشار الزيني إلى أن أسعار كرتونة البيض كانت 165 جنيهًا منذ فترة قصيرة، والآن تتجه الأسعار نحو الاستقرار، حيث لدينا مساحة كبيرة للتصدير سواء للدواجن أو البيض، وقد بدأنا بالفعل في تصدير البيض إلى دول مثل تنزانيا وأوغندا والإمارات وليبيا والسودان، مع الحفاظ على استقرار الأسعار في السوق المحلي.