قالت الدكتورة ألينا عزيزوفا إنه لا يوجد دليل قاطع على أن تناول الآيس كريم يسبب أضرارًا عند الإصابة بالتهاب الحلق، وأشارت إلى أن البرودة قد تساعد في تخفيف الألم أثناء البلع لفترة قصيرة.
عندما يصاب الشخص بالتهاب في الحلق، تتورم الأنسجة الملتهبة وتصبح أكثر حساسية مما يجعل البلع مؤلمًا، لذا فإن تبريد الغشاء المخاطي يمكن أن يقلل من حساسية النهايات العصبية مما يسهل عملية البلع، لكن هذا التأثير هو مجرد تخفيف مؤقت للأعراض وليس علاجًا نهائيًا.
وأضافت أنه إذا شعر المريض بتحسن بعد تناول الآيس كريم فلا داعي للتوقف عن تناوله، ولكن من الأفضل اختيار نوع ناعم وخالٍ من الإضافات الصلبة التي قد تهيج الحلق، كما أن من المهم أن نعرف أن الآيس كريم لا يعالج التهاب الحلق ولا يؤثر على الفيروسات أو البكتيريا المسببة له، ولا توجد أدلة على أنه يؤدي إلى تفاقم العدوى.
نصحت الدكتورة ألينا عزيزوفا أنه إذا زاد الألم أو الانزعاج بعد تناول الطعام البارد، فيجب اختيار أطعمة بدرجة حرارة مناسبة وتجربة وسائل أخرى لتخفيف الأعراض، كما أضافت أنه في حال ارتفاع درجة الحرارة أو الشعور بألم شديد أثناء البلع أو التهاب اللوزتين أو صعوبة في البلع، من الضروري استشارة الطبيب لتحديد السبب واختيار العلاج المناسب.