कैन थो शहर में आयोजित वियतएग्रोस 2026 अंतर्राष्ट्रीय कृषि और पर्यावरण प्रौद्योगिकी प्रदर्शनी में लोग मत्स्य पालन के लिए नए मॉडल, उपकरण और प्रौद्योगिकियों के बारे में जानकारी प्राप्त करते हैं।.
नई प्रौद्योगिकियों के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना।.
हाल के वर्षों में, कैन थो शहर ने मत्स्य पालन के विकास को बढ़ावा दिया है, गुणवत्ता और मूल्य में सुधार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, हरित, स्वच्छ और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाया है। लोगों को बीज उत्पादन, वाणिज्यिक खेती, पर्यावरण प्रबंधन, रोग नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने में मदद करने के लिए प्रशिक्षण, सहायता और मार्गदर्शन कार्यक्रम लागू किए गए हैं। व्यवसायों को गहन प्रसंस्करण में निवेश करने, मूल्य श्रृंखला विकसित करने और उपभोक्ता बाजारों का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।.
कैन थो शहर के मत्स्य पालन और मत्स्य निरीक्षण विभाग के उप प्रमुख श्री डो वान थुआ ने कहा, “उच्च प्रौद्योगिकी, उन्नत तकनीकों के अनुप्रयोग को मजबूत करने, पर्यावरण प्रबंधन में सुधार करने और उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने से मत्स्य पालन में स्पष्ट परिणाम प्राप्त हुए हैं, जिससे उत्पादकता में वृद्धि हुई है, जोखिम कम हुए हैं और सतत विकास को बढ़ावा मिला है। उच्च प्रौद्योगिकी और कृषि पद्धतियों के अच्छे मानकों को अपनाने वाले कई खारे पानी के झींगा पालन उद्यमों और सहकारी समितियों ने पारंपरिक खेती के मॉडलों की तुलना में उत्पादकता, गुणवत्ता और उत्पाद मूल्य बढ़ाने में मदद की है।”.
कैन थो शहर और मेकांग डेल्टा क्षेत्र में मत्स्य पालन एक मजबूत क्षेत्र है। मेकांग डेल्टा देश के मत्स्य उत्पादन में लगभग 65% और समुद्री खाद्य निर्यात में 60% का वार्षिक योगदान देता है। अकेले कैन थो शहर में 97,000 हेक्टेयर से अधिक मत्स्य पालन क्षेत्र में प्रति वर्ष 781,850 टन से अधिक उत्पादन होता है, जिसमें 51,000 हेक्टेयर से अधिक खारे पानी में झींगा पालन शामिल है। श्री डो वान थुआ के अनुसार, बाजार और पर्यावरणीय उतार-चढ़ाव के अनुकूल होने के लिए, शहर का कृषि क्षेत्र मत्स्य पालन में नवीन समाधानों और डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देना जारी रखे हुए है। यह लोगों और व्यवसायों को हरित मत्स्य पालन मॉडल अपनाने, उत्सर्जन कम करने और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने में सहायता करने के लिए संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय कर रहा है। किसानों को रोग के जोखिम और पर्यावरण प्रदूषण को कम करने और उत्पादकता को स्थिर करने में मदद करने के लिए नई तकनीकों का उपयोग किया जा रहा है।.
उत्पादन बाजार की मांग से जुड़ा हुआ है।.
जलवायु परिवर्तन, बीमारियों और बढ़ती उत्पादन लागत के कारण मत्स्य पालन कई चुनौतियों का सामना कर रहा है; संसाधनों में कमी और मछली पकड़ने की लागत में वृद्धि के कारण प्राकृतिक मत्स्य पालन भी कठिन होता जा रहा है। इसलिए, लोगों और व्यवसायों को इन पारंपरिक गतिविधियों को विकास की आवश्यकताओं और बाजार की मांगों के अनुरूप नए मॉडलों में परिवर्तित करने की आवश्यकता है। नियमों का अनुपालन, प्राकृतिक संसाधनों का दोहन कम करना, मत्स्य पालन को बढ़ावा देना; डिजिटल परिवर्तन को प्रोत्साहित करना, नई तकनीकी प्रगति, विशेष रूप से उद्योग 4.0 को लागू करना; और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई), इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) और बिग डेटा के अनुप्रयोग के माध्यम से स्मार्ट और स्वचालित उत्पादन प्रबंधन समाधानों को लागू करना… इन सभी पर ध्यान दिया जाना चाहिए ताकि लागत कम हो, गुणवत्ता में सुधार हो और टिकाऊ उत्पाद श्रृंखला का मूल्य बढ़े।.
कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री क्वाच थी थान बिन्ह ने कहा: कैन थो शहर कृषि को आर्थिक विकास में योगदान देने वाले प्रमुख क्षेत्रों में से एक मानता है। इसके अंतर्गत, मत्स्य पालन क्षेत्र में विकास की अपार संभावनाएं हैं और यह दोहरे अंकों की आर्थिक वृद्धि हासिल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाल के समय में, स्थानीय अधिकारियों और मछुआरों ने अवैध, अनधिकृत और अनियमित (IUU) मछली पकड़ने के खिलाफ प्रभावी ढंग से कार्रवाई की है, जिससे निर्यात को बढ़ावा मिला है और मत्स्य पालन क्षेत्र में वृद्धि हुई है। मत्स्य पालन क्षेत्र की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने, पर्यावरण संरक्षण में योगदान देने और सतत विकास हासिल करने के लिए, मत्स्य पालन प्रक्रियाओं में स्मार्ट प्रौद्योगिकियों और स्वचालन को लागू करना आवश्यक है।
नीदरलैंड्स के रॉयल डी ह्यूस ग्रुप के अंतर्गत डी ह्यूस वियतनाम और एशिया के महाप्रबंधक श्री जोहान वैन डेन बान के अनुसार, जलवायु परिवर्तन, पर्यावरणीय बदलाव और बीमारियों के प्रभाव से मत्स्य पालन में उत्पन्न कठिनाइयों को देखते हुए, हमें उच्च प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने, पर्यावरण की रक्षा करने और हरित एवं टिकाऊ दिशा में उत्पादन विकसित करने की आवश्यकता है। कंपनी मेकांग डेल्टा के किसानों, अनुसंधान संस्थानों, विश्वविद्यालयों और संबंधित इकाइयों के साथ सक्रिय रूप से समन्वय कर टिकाऊ मत्स्य पालन श्रृंखलाओं और कृषि क्षेत्रों के विकास हेतु कार्यक्रम और परियोजनाएं कार्यान्वित कर रही है। वियतनामी किसान कई प्रकार की मछलियों और झींगों की खेती में कुशल हैं। हालांकि, हमें अंतरराष्ट्रीय और घरेलू बाजारों की जरूरतों और आवश्यकताओं को समझने के लिए और अधिक प्रयास करने होंगे। साथ ही, उत्पाद उत्पादन को स्थिर करने और मूल्यवर्धन को बढ़ाने के लिए हमें प्रजनन स्टॉक और चारे से लेकर खेती, प्रसंस्करण और निर्यात तक की आपूर्ति श्रृंखला में संबंधों और सहयोग को मजबूत करने की आवश्यकता है।.
लेख और तस्वीरें: खान ट्रुंग
स्रोत: https://baocantho.com.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-de-nuoi-thuy-san-dat-hieu-qua-a207445.html