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Les prix du café ont continué d’augmenter aujourd’hui, 20 juin, dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre, atteignant en moyenne 89 900 VND/kg. À noter que Dak Nong (anciennement Lam Dong ) a culminé à 90 000 VND/kg, devenant ainsi la région affichant le prix d’achat le plus élevé de l’enquête. Ce cap psychologique important témoigne de la solidité du marché chinois du café, malgré plusieurs séances volatiles.

Cependant, les tendances mondiales ne sont pas totalement uniformes. À Londres, le Robusta a légèrement progressé pour toutes les maturités, tandis qu’à New York, l’Arabica a inversé la tendance et a chuté de manière significative pour de nombreuses maturités. Cela indique que le marché entre dans une phase de divergence et que les producteurs de café doivent suivre la situation de près au lieu de se focaliser uniquement sur une hausse ponctuelle des prix nationaux.

Liste des prix du café local aujourd’hui, 20 juin.

Zone
Prix ​​moyen
Changement.

Dak Lak
89 900 VND/kg
+300.

Lam Dong
89 700 VND/kg
+300.

Gia Lai
89 900 VND/kg
+400.

Dak Nong (anciennement Lam Dong)
90 000 VND/kg
+400.

Moyen
89 900 VND/kg
+400.

Dak Nong (anciennement Lam Dong) est la seule localité du classement à atteindre 90 000 VND/kg. Dak Lak et Gia Lai affichent toutes deux un prix de 89 900 VND/kg, soit seulement 100 VND/kg de moins que la région la plus chère. Le prix à Lam Dong a atteint 89 700 VND/kg après une augmentation de 300 VND/kg.

Prix ​​du café Robusta à Londres aujourd’hui

Terme
prix commun
Changement
Proportion.

26/07
3 685 USD/tonne
+5
+0,14%.

26/09
3 629 USD/tonne
+7
+0,19%.

26/11
3 587 USD/tonne
+13
+0,36%.

27/01
3 545 USD/tonne
+20
+0,57%.

27/03
3 514 USD/tonne
+20
+0,57%.

Les prix du café Robusta à Londres ont continué d’augmenter, mais la hausse a été moins marquée qu’au cours des séances précédentes. Le contrat de juillet 2026 a progressé de 5 $/tonne pour atteindre 3 685 $/tonne. Les contrats à plus long terme ont augmenté de 7 à 20 $/tonne.

Pour le Vietnam, le Robusta London reste un indicateur important car le Robusta est le principal type de café produit et exporté.

Prix ​​du café Arabica à New York aujourd’hui

Terme
prix commun
Changement
Proportion.

26/07
275,10 cents/lb
-2,75
-0,99%.

26/09
267,80 cents/lb
-4,10
-1,51%.

26/12
257,90 cents/lb
-5,25
-2,00%.

27/03
254,40 cents/lb
-5,45
-2,10%.

27/05
254,55 cents/lb
-5,25
-2,02%.

Les prix de l’arabica à New York ont ​​inversé la tendance et chuté après une forte hausse lors de la séance précédente. Le contrat du 26 juillet a perdu 2,75 cents/lb, tandis que les contrats à plus long terme ont reculé de 4,10 à 5,45 cents/lb. Cette évolution indique que les prises de bénéfices se sont accentuées sur le marché de l’arabica.

Pourquoi les prix intérieurs continuent-ils d’augmenter alors que les prix de l’arabica baissent ?

L’élément essentiel est que les prix du café vietnamien sont plus directement influencés par le Robusta de Londres que par l’Arabica de New York.

Le maintien des prix du Robusta en territoire positif permet aux exportateurs et aux négociants d’augmenter les prix d’achat sur le marché intérieur. Parallèlement, les prix de l’Arabica ont baissé, principalement en raison de prises de bénéfices après la période de forte hausse des prix précédente.

Autrement dit, le marché actuel ne connaît pas une hausse uniforme, mais sélective. Le robusta maintient sa position, tandis que l’arabica amorce une correction.

Que doivent faire les producteurs de café maintenant ?

Choses à faire
Cible.

Vente par lots
Encaissez vos bénéfices, mais restez ouvert à la tentation si les prix continuent d’augmenter.

Surveillez de près Robusta London.
C’est l’indicateur le plus proche du prix du café vietnamien.

Ne vendez pas tout maintenant que le prix vient d’atteindre 90 000.
Évitez de rater des opportunités si le marché franchit certains seuils psychologiques.

Évitez le stockage excessif.
Réduisez les risques en cas d’inversion des cours mondiaux.

Maintenir la qualité des stocks.
Les produits qui répondent aux normes de qualité se vendent plus facilement et obtiennent de meilleurs prix.

Conseil : Le seuil des 90 000 VND/kg représente un prix attractif, mais il est également propice aux prises de bénéfices. Les producteurs de café devraient vendre par étapes plutôt que d’acheter au plus haut. Les entreprises et les négociants devraient suivre de près l’évolution du prix du Robusta à Londres, le taux de change du dollar américain et le pouvoir d’achat à l’exportation avant d’augmenter leurs expéditions.

Prévisions des prix du café dans un avenir proche.

À court terme, les prix du café sur le marché intérieur pourraient continuer de fluctuer autour de 89 500 à 90 500 VND/kg. Si le prix du Robusta London se maintient au-dessus de 3 600 USD/tonne, le marché intérieur a encore une chance de se maintenir au-dessus de 90 000 VND/kg.

Cependant, le risque d’une correction technique persiste car les cours de l’Arabica à New York se sont inversés et les prix nationaux ont progressé pendant plusieurs séances consécutives. Cette période se prête à une stratégie prudente : prise de bénéfices partielle, maintien de positions sélectives et suivi attentif du marché mondial.

Source : https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-hom-nay-206-robusta-tang-nhe-arabica-quay-dau-giam-post902094.html