ارتفعت أسعار الدواجن في الأسواق مرة أخرى بالتزامن مع أعياد الميلاد بعد أن شهدت انخفاضًا كبيرًا منذ نهاية الشهر الماضي حيث وصل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم إلى حوالي 84 جنيها بعد أن كان 71 جنيها في بداية الأسبوع الماضي بينما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 95 و100 جنيه وهذا يعتمد على اختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الدواجن والبيض تتأثر بعدة عوامل مهمة منها حجم المعروض في الأسواق وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب وهذا ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار سواء بالارتفاع أو الانخفاض.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء سجلت 84 جنيها في المزارع مما يجعل سعرها للمستهلك يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو بينما أسعار الدواجن الأمهات وصلت إلى 70 جنيها للكيلو ليصل سعرها في الأسواق بين 80 و85 جنيها للكيلو أما الدواجن الساسو فتسجل 100 جنيه بالمزرعة لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 110 و115 جنيها.
خلال الفترة الماضية شهدت أسعار الدواجن تقلبات بين الهبوط والصعود بعد أن سجلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي تلاه تراجع قوي حيث أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن مصر رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض كما صرح الزيني في مقابلة تليفزيونية بأن لدينا اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض.
طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أشار إلى أن الدولة اتخذت عدة إجراءات لتحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن وتصدير الفائض إلى الدول الأخرى مضيفًا أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة وأن وزير الزراعة يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
تتراوح أسعار البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة بينما البيض الأحمر يتراوح بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة والبيض البلدي يتراوح بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 14 و15 جنيها بينما الكتكوت الساسو سعره 8 جنيهات والكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات وكتكوت الفيومي بسعر 9 جنيهات أما بط مسكوفي وبط مولر فسعرهما 25 جنيها والبط البيور سعره 20 جنيها بينما السمان عمر أسبوعين سعره 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك يتراوح بين 85 و90 جنيها بينما سعر البانيه يتراوح بين 200 و220 جنيها وسعر الكبد والقوانص 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و60 جنيهًا وسعر زوج الحمام 160 جنيهًا وسعر البط يتراوح بين 140 و160 جنيهًا وسعر الأرانب 140 جنيهًا.