كشفت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة عن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في أغسطس إلى أعلى مستوى منذ نهاية 2022 وذلك بسبب سوء الأحوال الجوية والتعطل الناتج عن الحروب في الخليج والبحر الأسود مما زاد من المخاوف حول إمدادات المحاصيل الأساسية.
أسباب ارتفاع الأسعار
تأثرت أسواق المحاصيل الزراعية بشكل كبير بسبب ارتفاع درجات الحرارة والجفاف في أوروبا بالإضافة إلى التهديدات الناتجة عن ظاهرة النينيو الجوية كما أن الاضطرابات الناتجة عن حربي أوكرانيا وإيران ساهمت في زيادة الأسعار حيث دفعت تلك العوامل أسعار الحبوب إلى أعلى مستوى لها منذ ثلاث سنوات والسكر إلى أعلى مستوى له منذ عام.
وذكرت وكالة “رويترز” أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الفاو والذي يتابع التغيرات الشهرية في مجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً وصل إلى 133.3 نقطة في أغسطس بعد أن كان 130.8 نقطة في يوليو.
تأثيرات الأسعار على الأسواق
أشار ماكسيمو توريرو كبير خبراء الاقتصاد في الفاو إلى أن الزيادة في أسعار الغذاء العالمية في أغسطس تعد بمثابة تحذير من عودة المخاطر إلى أسواق الأغذية حيث ارتفعت جميع مؤشرات الأسعار للسلع مثل الحبوب والزيوت النباتية والسكر واللحوم ومنتجات الألبان في أغسطس.
وقد ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 2.2 بالمئة على أساس شهري ليصل إلى أعلى مستوى له منذ مايو 2024 بينما زاد مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.6 بالمئة لأعلى مستوى منذ يونيو 2022.
أما مؤشر أسعار السكر فقد قفز بنسبة 11.9 بالمئة ليصل إلى أعلى مستوى له منذ يونيو 2025 ويرجع ذلك إلى تراجع الإنتاج من منطقة رئيسية في وسط جنوب البرازيل مما زاد من تأثير سوء الأحوال الجوية في كل من أوروبا وآسيا.